
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
174.97 kr/st.
228.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
J. de Villebois Loire Pinot Rosé 2025 är en fräsch och elegant rosé med tydlig Loire-karaktär, där Pinot-druvans finess får stå i centrum. Vinet utmärker sig genom sin rena stil, livliga syra och lättsamma fruktprofil, vilket gör det till ett utmärkt val för dig som vill ha en rosé med både friskhet och precision.
Smakprofil
Vinet har en ljus, bärnstensrosa till laxrosa ton som signalerar ungdom och fräschör. Doften bjuder på röda bär som jordgubbar och hallon, tillsammans med diskreta inslag av citrus och vita blommor. I smaken är det torrt, friskt och balanserat med mjuka fruktnoter, pigg syra och en ren, elegant avslutning.
Årgång 2025 är gjord för att njutas ung, när fruktigheten och den friska energin är som bäst. Stilens precision gör att den passar särskilt väl för omedelbar konsumtion, men den kan även hålla kortare tid om den förvaras svalt och mörkt.
Vinifiering
J. de Villebois arbetar med druvor från Loire, där klimatet och de kalk- och lerhaltiga jordarna bidrar till vinets friska syra och rena aromprofil. Skörden sker vanligtvis med fokus på att bevara druvornas naturliga fräschör, och produktionen syftar till att uttrycka Pinot-druvans elegans snarare än kraft. Vinifieringen görs för att lyfta fram den ljusa frukten, med försiktig hantering och kylig jäsning för att bevara aromerna.
Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, för att få fram vinets friskhet och aromer. Det passar utmärkt till sallader, grillade räkor, laxrätter, milda charkuterier och lättare sommarrätter, men fungerar också fint som aperitif. Ingen dekantering behövs.
Producent
J. de Villebois är ett Loire-baserat vinhus med fokus på att skapa rena, uttrycksfulla viner som lyfter regionens karaktär och druvornas naturliga elegans. Producenten har blivit uppskattad för sin stilrena och moderna tolkning av Loire, med ett sortiment som ofta kombinerar precision, fräschör och tydlig terroirprägel.
| Typ | Rosévin |
| Producent | J. de Villebois |
| Årgång | 2025 |
| Land | Frankrike |
| Region | Loire |
| Druva | Pinot Noir |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Fjäderfä, Skaldjur, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation