
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
190.00 kr/st.
235.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Inama Soave Classico Vin Soave 2025 är ett elegant och lättillgängligt vitt vin från Veneto, gjort på den klassiska druvan Garganega. Vinet kombinerar friskhet och blommig aromatik med en mjuk avslutning av sötmandel – en stil som tydligt speglar Soaves långa tradition som ett av Italiens mest välkända vitvinsområden.
Smakprofil
I glaset har vinet en ljusgul färg. Doften är raffinerad och blommig, med toner av kamomill, fläderblom och iris, kompletterade av en subtil fruktighet och frisk mineralitet.
På gommen är det behagligt och balanserat med en frisk syra, mjuk struktur och en diskret mandelton i eftersmaken – ett klassiskt kännetecken för Garganega från Soave. Vinet är främst avsett att drickas ungt, då dess blommiga fräschör och livliga karaktär kommer bäst till sin rätt, men kan utvecklas fint under de närmaste åren vid korrekt lagring.
Vinifiering
Vinet kommer från Soave Classico-området i Veneto, där Garganega trivs på de kuperade vingårdarna och de mineralrika jordarna. Druvan skördas med fokus på att bevara friskhet och aromatik. Några specifika uppgifter om skördemetod eller vinifikationsprocess för årgång 2025 finns inte angivna, men stilen är tydligt präglad av ren frukt, blommiga toner och en frisk, balanserad avslutning.
Mat & Servering
Servera vinet kylt, omkring 8–10 °C, gärna i ett vanligt vitvinsglas. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sushi, pasta med skaldjur eller ljusa fågelrätter. Även milda ostar och antipasti fungerar väl. Dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet luftas några minuter i glaset före servering.
Producent
Inama är en familjeägd producent med djupa rötter i Veneto och började etablera sig i Soave redan under 1940-talet. Vinhuset har blivit särskilt uppskattat för sina uttrycksfulla viner från klassiska lägen i regionen, där man låter druvsort och terroir stå i centrum. Utöver Soave arbetar Inama även med vin från andra betydelsefulla områden i Veneto och har etablerat sig som en av regionens välrenommerade kvalitetsproducenter.
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation