Il Poggione, Brunello di Montalcino 12 ltr., 2018

Il Poggione Brunello di Montalcino 2018 i magnumformat på hela 12 liter är en imponerande tolkning av klassisk Sangiovese från Montalcino. Här får du en vin med stor personlighet, där mogen frukt, elegans och traditionell fatlagring möts i en stil som tydligt bär regionens historiska signatur.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg som signalerar både koncentration och struktur. Doften är generös och öppen, med toner av svarta körsbär, plommon och en fin kryddighet från den långa lagringen på stora ekfat. Smaken är välbalanserad och elegant, med intensiv frukt i kombination med mjuka, mogna tanniner och en lång, fyllig eftersmak. 2018 års Brunello är njutbar redan vid lansering, men det stora formatet och vinets klassiska struktur gör att det även har utmärkt lagringspotential under rätt förhållanden.

Vinifiering
Sangiovese-druvorna kommer från Il Poggiones egna vingårdar i Montalcino, där stockarna är över 20 år gamla. Druvorna skördas med omsorg och jäser därefter vid kontrollerad temperatur under cirka 15 dagar för att bevara frukt och balans. Vinet lagras sedan i tre år på stora ekfat om 30–50 hektoliter, en traditionell Brunello-metod som ger harmoni mellan fatkaraktär och druvans naturliga uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna till kalv, lamm eller grillat kött, gärna med örter, rosmarin och rostad vitlök som förstärker vinets kryddiga och fruktiga sida. Även viltfågel eller långkok med mustiga smaker fungerar utmärkt. Serveringstemperatur: cirka 16–18 grader. Dekantering rekommenderas, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Il Poggione är en av de mer välrenommerade producenterna i Montalcino och har länge varit en stark referens för traditionell Brunello. Gården är känd för sin klassiska stil, egna vingårdar och sitt konsekventa fokus på kvalitet. Kombinationen av historisk förankring, stora lagringsfat och lång erfarenhet har gjort Il Poggione till ett namn med stor tyngd i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.