
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
5,789.96 kr/st.
6,808.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Hubert Ligniers Clos de la Roche 2023 är en koncentrerad Pinot Noir från ett av Morey-Saint-Deniss mest ansedda Grand Cru-lägen. Med mörk körsbärsfrukt, finstävda tanniner och en tydlig mineralisk avslutning förenar den djup med friskhet – och har strukturen för att utvecklas vidare i källaren.
Smakprofil
Vinet bjuder på mörka körsbär, blommiga toner och kryddiga inslag i doften. På paletten är frukten koncentrerad men balanserad av friskhet och fina tanniner, med ett intensivt mineraliskt uttryck i den långa avslutningen.
Strukturen gör vinet lämpat för lagring, så att nyanserna kan utvecklas och tanninerna mjukna med tiden. Något exakt drickfönster anges inte, men vinet är gjort för att kunna vila i källaren.
Vinifiering
Druvorna kommer från Hubert Ligniers parceller i Monts Luisants och Fremières, inom Clos de la Roche i Bourgogne. Uppgifter om skörd och vinifiering finns inte angivna.
Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, lamm eller en smakrik svamprätt, där rätternas fyllighet möter vinets frukt och struktur. En serveringstemperatur på cirka 15–16 °C framhäver friskheten. Unga flaskor kan med fördel luftas försiktigt före servering.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Hubert Lignier |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation