Hartford Court Warrior Princess Pinot Noir 2019

Hartford Court Warrior Princess Pinot Noir 2019 är bara den andra årgången av denna cuvée, men vinet spelar redan i den absoluta toppklassen. Druorna kommer från den berömda Zena Crown Vineyard i Oregon – en sval, vulkanpräglad vingård som ger Pinot Noir av stor finess och intensitet. Här kombineras småskalig precision med ambitiös fatlagring till ett vin som förenar kraft, elegans och tydlig terroirkaraktär.

Smakprofil
I glaset visar Warrior Princess 2019 en djup rubinröd färg med livlig lyster – ovanligt tät för en Pinot Noir, men samtidigt transparent och inbjudande. Doften är generös och komplex med mörka körsbär, röda vinbär, viol, mörk skogsjord, teblad och torkade örter, fint inramade av subtila toner av fransk ek. På gommen är vinet koncentrerat men silkeslent, med lager på lager av hallon, boysenbär, körsbär och viol, följt av inslag av enbär, diskreta kryddor och en mineralisk, nästan rökig underton från den vulkaniska jorden. Syran är frisk, tanninerna är finkorniga och eleganta, och avslutet är långt, friskt och något kryddigt. 2019 har utmärkt lagringspotential och utvecklas fint under 7–10 år från skördeåret, då de florala och jordiga tonerna fördjupas och integreras ännu mer med frukten.

Vinifiering
Warrior Princess är gjord på Pinot Noir från Zena Crown Vineyard i Oregon, en högt ansedd vingård med svalare klimat och vulkaniska jordar som ger viner med tydlig struktur, aromatisk precision och mineralitet. Hartford Court arbetar med en rad olika Pinot Noir-kloner på sin del av läget – bland annat Pommard samt Dijon-klonerna 667 och 777 – för att skapa komplexitet och djup. Druvorna skördas selektivt och vid optimal mognad, oftast för hand, för att bevara fräschör och aromrikedom. Vinifieringen sker med varsam extraktion för att inte överbelasta den känsliga Pinot-frukten, och vinet lagras därefter i 16 månader på franska ekfat, varav cirka 30 % nya fat, vilket bidrar med struktur, krydda och diskret rostad karaktär utan att ta över fruktens renhet.

Mat & Servering
Detta är en matvänlig Pinot Noir som passar utmärkt till rätter på anka, kyckling eller kalkon, gärna med svamp, rotfrukter eller örtkryddiga tillbehör. Den fungerar också mycket väl till grillad lax, tonfisk, eleganta rätter med kalv eller fläsk samt mildare vilt som hjort eller rådjur, särskilt med inslag av bär och skogssvamp. Servera vid cirka 14–16 °C. En lätt dekantering i 30–45 minuter rekommenderas för unga flaskor för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Hartford Court är en del av Hartford Family Winery, grundat i mitten av 1990-talet i Russian River Valley i Sonoma, Kalifornien. Producenten har specialiserat sig på små, terroirdrivna cuvéer av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel från svala, ofta marginala lägen längs den nordliga Kaliforniska kusten och utvalda vingårdar som Zena Crown i Oregon. Hartford Court har blivit ett respekterat namn bland vinentusiaster tack vare sin kombination av hantverksmässigt fokus, låga skördeuttag och tydligt ursprungstypiska viner. Många av deras buteljeringar får återkommande höga betyg av internationella vinkritiker och räknas i dag till referenserna för amerikansk Pinot Noir i modern, elegant stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.