Hartford Court Seascape Chardonnay 2020

Hartford Court Seascape Chardonnay 2020 är en uttrycksfull vingårdsbetecknad Chardonnay från den svala och havspåverkade Sonoma Coast i Kalifornien. Här möts Stilla havets dimmor och friska vindar med Hartford Courts precision, vilket resulterar i ett vin med imponerande koncentration, mineralitet och en nästan burgundisk elegans.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust gyllene med en ungdomlig lyster. Doften är komplex och intensiv, med Meyer-citron, mandarin, gröna äpplen, vita blommor och exotisk frukt. Med luft framträder även kamomill, citrusolja, stenfrukt, fina kryddor och ett diskret stänk av havssälta som förstärker vinets maritima karaktär. Smaken är koncentrerad och precis, med mogen citrus, kvitten, gröna äpplen och tropisk frukt i nära samspel med en livlig syra och tydlig kalkig mineralitet. Den krämiga texturen ger djup, medan det svala ursprunget bevarar vinets energi och fokus. Avslutningen är lång, nyanserad och salt med toner av citrus, vita blommor och mineralitet. Vinet kan drickas nu, men har även potential att utvecklas fint under flera år i källaren.

Vinifiering
Seascape Chardonnay kommer från en enskild vingård på Sonoma Coast, där det svala kustklimatet, Stilla havets dimma och konstanta vindar ger druvorna långsam mognad och bibehållen syra. Detaljer om skörd och exakt vinifikationsmetod anges inte, men vinets struktur och textur speglar ett noggrant arbete med att bevara både fruktens precision och vingårdens tydliga, havsnära terroir.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 10–12 °C till grillad eller smörstekt fisk, skaldjur, hummer, krabba och ostron. Det passar även utmärkt till kyckling, kalvkött och krämiga pastarätter, särskilt med citron, örter eller svamp. Vinet kan drickas direkt efter servering, men 20–30 minuter i karaff eller ett rymligt glas ger aromerna möjlighet att öppna sig ytterligare.

Producent
Hartford Court är Hartford Family Winerys kvalitetsinriktade vinserie, med fokus på småskaliga viner från noggrant utvalda vingårdslägen i Kalifornien. Producenten har gjort sig särskilt känd för att lyfta fram den enskilda platsens karaktär i Chardonnay och Pinot Noir, snarare än att enbart framhäva druvsortens fruktighet. Seascape räknas som en av seriens mest terroirdrivna Chardonnay-viner och visar tydligt Sonoma Coasts kombination av havsnära friskhet, djup och elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.