
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
492.25 kr/st.
693.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Hartford Court Russian River Chardonnay 2022 är husets signaturvin och ett elegant uttryck för Russian River Valleys utmärkta förutsättningar för Chardonnay. Här förenas mogen kalifornisk frukt med frisk syra, subtil fatkaraktär och en nästan burgundisk precision – en stil som har bidragit till områdets internationella anseende.
Smakprofil
I glaset har vinet en ljus gyllene färg. Doften är inbjudande och nyanserad med citrus, päron, nektarin och vita blommor, följt av toner av mogen persika, ananas och ett diskret kryddigt fatinslag. På paletten är vinet fylligt och harmoniskt, med mogna äpplen, saftig citrus och stenfrukt. Den krämiga texturen balanseras av livlig syra, medan inslag av rostade mandlar, citronkräm och en antydan av ingefära ger djup. Avslutningen är lång och elegant, med citrus, mogen frukt och en fin mineralisk ton. Vinet är tilltalande redan nu och kan med fördel utvecklas ytterligare under de närmaste åren.
Vinifiering
Vinet är sammansatt av druvor från noggrant utvalda vingårdar i Russian River Valley. Områdets närhet till Stilla havet ger ett svalt klimat och lång mognadsperiod, vilket hjälper till att bevara friskheten samtidigt som druvorna utvecklar koncentrerad frukt. Den exakta vinifikationen framgår inte, men den diskreta fatkaraktären och krämiga texturen är väl integrerade i vinets frukt och syra.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kyckling, krämiga pastarätter och risotto, liksom till rätter med smör- eller citronsås. Det kan drickas direkt efter servering och behöver normalt inte dekanteras, men några minuter i glaset låter aromerna öppna sig ytterligare.
Producent
Hartford Court är producenten bakom denna signatur-Chardonnay, som samlar de främsta kännetecknen från Russian River Valley i ett balanserat och generöst vin. Med fokus på Chardonnay från utvalda vingårdslägen har huset etablerat sig som en framstående representant för kalifornisk Chardonnay, särskilt genom sin förmåga att förena mogen frukt med friskhet, finess och terroirpräglad elegans.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Hartford |
| Årgång | 2022 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Druva | Chardonnay |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Fjäderfä, Skaldjur, Pasta |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation