Hartford Court Pinot Noir Lands Edge 2012

Hartford Court Land’s Edge Pinot Noir 2012 är en uttrycksfull enkeltmarksvin från den svala och vindutsatta Sonoma Coast i Kalifornien. Närheten till Stilla havet ger vinet en ovanlig kombination av koncentration, friskhet och elegans – en stil som har bidragit till att etablera Sonoma Coast som ett av USA:s mest intressanta områden för Pinot Noir.

Smakprofil
I glaset är vinet djupt och nyanserat med en aromatik av mogna körsbär, vilda hallon och mörka skogsbär. Torkade blommor, finstämda kryddor, skogsgolv och en diskret ton av havsluft ger ytterligare komplexitet och speglar vinets kustnära ursprung. Paletten är silkig och raffinerad, med saftig röd och mörk frukt, livlig syra och en tydlig mineralisk struktur. Fina tanniner ger längd och balans, medan inslag av kryddor, teblad och florala nyanser dröjer sig kvar i den långa eftersmaken. Trots årgången har vinet god lagringspotential och kan utvecklas vidare i flera år under rätt förhållanden.

Vinifiering
Druvorna kommer från Land’s Edge, en kustnära vingård på Sonoma Coast där svala havsvindar och Stilla havets modererande inflytande förlänger mognadsperioden. Det ger Pinot Noir med frisk syra, aromatisk precision och koncentrerad frukt. Specifika uppgifter om skördearbete och vinifiering för årgång 2012 anges inte, men vinet är tydligt präglat av vingårdens svala terroir och druvans eleganta struktur.

Mat & Servering
Servera vinet lätt kylt, omkring 15–17 °C, gärna efter en kort luftning. Ett par timmars dekantering kan vara fördelaktigt om vinet upplevs slutet, men äldre flaskor bör hanteras varsamt och endast dekanteras kort för att avlägsna eventuell fällning. Den eleganta frukten och fina syran passar utmärkt till anka, kalv, viltfågel, grillad lax, svamprätter och fågel med örter.

Producent
Hartford Court är Hartford Family Winerys Pinot Noir- och Chardonnayinriktade vinhus, grundat med fokus på småskaliga viner från noggrant utvalda enkeltlägen i Sonoma. Producenten har blivit särskilt uppskattad för att lyfta fram den individuella karaktären hos kustnära vingårdar, snarare än att följa en enhetlig kalifornisk stil. Land’s Edge visar tydligt denna ambition genom att förena mogen frukt och koncentration med den svala elegans och precision som kännetecknar Sonoma Coast.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.