Hamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir 2024 Magnum

Hamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir 2024 i magnumformat är en av Sydafrikas mest eftertraktade Pinot Noir-viner – och i 1,5 liter får den dessutom ännu bättre förutsättningar att utvecklas långsamt och harmoniskt. Druvorna kommer uteslutande från producentens egna vingårdar i Hemel-en-Aarde Valley, där sval havspåverkan och jordar rika på lera och skiffer ger en Pinot Noir med tydlig finess, fräschör och stark terroirkaraktär.

Smakprofil
Vinet visar en klar, elegant frukt med doft av röda körsbär, hallon, granatäpple och vilda smultron, följt av viol, skogsbotten, torkade örter och ett diskret inslag av ceder och orientaliska kryddor. I smaken är det silkeslent och precist, med levande syra, fina tanniner och en kalkig mineralitet som leder till en lång, raffinerad avslutning. Stilen är klassisk Hamilton Russell: återhållsam, komplex och tydligt burgundisk i uttrycket, men med en egen identitet från Hemel-en-Aarde Valley. Årgång 2024 har mycket god lagringspotential, och i magnumformat bedöms vinet kunna utvecklas i 15–20 år eller mer under rätt förhållanden.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand från Hamilton Russells egna vingårdar i Hemel-en-Aarde Valley i Western Cape, där de svala Atlantvindarna hjälper till att bevara syra och aromisk precision. De ler- och skifferdominerade jordarna bidrar med struktur och mineralitet, och den mycket låga avkastningen 2024 gav extra koncentration och renhet i frukten efter en ovanlig storm under blomningen. Efter skörd jäser druvorna med naturligt förekommande jäst och lagras därefter i 10 månader på 100 % franska ekfat, varav endast 32 % är nya. Den återhållsamma fatbehandlingen låter frukten och terroiret stå i centrum, utan att vinet tar över av ek.

Mat & Servering
Servera vid cirka 14–16 °C för att lyfta fram vinets elegans och detaljrikedom. Det passar utmärkt till anka, duva, kalv, vilt, svamprätter och lagrade hårdostar, men fungerar också fint till mer lyxiga rätter med jordiga eller umamirika inslag. Magnumformatet gör det särskilt lämpligt för festliga middagar och större sällskap; dekantering är inte nödvändig men kan gärna göras 30–60 minuter före servering om vinet är ungt.

Producent
Hamilton Russell Vineyards är en av Sydafrikas mest respekterade producenter och har spelat en avgörande roll för att sätta Hemel-en-Aarde Valley på den internationella vinkartan. Vinhuset är särskilt känt för sina svala, terroirdrivna viner med burgundisk elegans, och deras Pinot Noir hör sedan länge till landets mest hyllade. Årgång 2024 har dessutom fått stark internationell uppmärksamhet med 95 poäng från Tim Atkin MW, 94 poäng från Decanter och 94 poäng i Platter’s South African Wine Guide.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.