Hahn Family Wines, Founders Pinot Noir, 2022

Hahn Family Wines Founders Pinot Noir 2022 är et stilrent eksempel på, hvor godt Pinot Noir kan lykkes i Monterey County. Her får du en vin med frisk frugt, fin mineralitet og en tydelig burgundisk inspiration, som samtidig viser Californiens egen saftige charme. Bag vinen ligger et vigtigt valg fra Nicky Hahn, der tidligt så potentialet i den kølige kystnære terroir i Arroyo Seco.

Smakprofil
Vinen har en elegant, klar rød farve i glasset og en indbydende, frugtig duft med både jordbær, hindbær, mørke kirsebær og et diskret strejf af blommer. Under frugten ligger en let jordet og mineralsk tone, som giver næse og smag ekstra dybde. I smagen er den silkeblød og harmonisk med en flot balance mellem rød og mørk frugt, frisk syre og en subtil jordbundet karakter. Eftersmagen er lang og fin, og vinen har nok struktur til at udvikle sig lidt i de kommende år, selv om den også allerede nu er meget drikkeklar.

Vinifiering
Druerne kommer primært fra Arroyo Seco i Monterey County, hvor de kølige forhold og den veldrænede jord med nedbrudt granit fra Santa Lucia-bjergene skaber ideelle rammer for Pinot Noir. Terroiret bidrager med både friskhed og en markant mineralitet, som løfter vinens elegante frugtprofil. Vinificeringsdetaljer er ikke oplyst, men fokus ligger tydeligt på at bevare druens finesse, balance og stedstypiske udtryk.

Mat & Servering
Server vinen ved cirka 13 grader for at få den bedste balance mellem frugt og friskhed. Den passer særligt godt til retter med svampe, kylling, and eller laks, men kan også nydes alene, hvis du vil have en elegant Pinot Noir i glasset. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort luftning kan være en fordel, hvis vinen drikkes meget ung.

Producent
Hahn Family Wines blev grundlagt af Nicky Hahn, som havde en klar vision om at dyrke Pinot Noir i Monterey County, længe før området blev bredt anerkendt for sit potentiale. Med skiftet til køligere parceller i Arroyo Seco lagde han fundamentet for husets succes og for en stil, der kombinerer californisk frugt med en mere kølig, terroirdrevet elegance. I dag er Hahn Family Wines kendt som en stærk fortaler for områdets styrker og for vine med tydeligt stedpræg.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.