Gustavshof Pur Weisswein Trocken, 2017

Gustavshof Pur Weisswein Trocken 2017 är en livfull och helt naturlig Riesling med tydlig energi, ren frukt och en subtilt ”funky” naturvinskaraktär. Det här är en vinupplevelse för dig som vill ha något uttrycksfullt, precist och samtidigt personligt – med ett tydligt avtryck av sitt ursprung i Rheinhessen.

Smakprofil
Vinet har en vacker gyllene färg och doftar intensivt direkt ur glaset. I arombilden möts du av apelsinblom, torkade aprikosskal, gula päron, nötter, salta citroner, honung och syrliga örter, vilket ger en komplex och inbjudande helhet. I smaken är vinet medelfylligt och bjuder på ett saftigt spektrum av gyllene stenfrukter, mandarin, grapefrukt, krossad sten och vita blommor. Avslutningen är levande och uttrycksfull, med en frisk fruktsyra som ger både precision och längd. Det är ett vin som kan utvecklas fint en tid, men som redan nu visar mycket karaktär och balans.

Vinifiering
Gustavshof Pur Weisswein Trocken 2017 är producerad med minimal intervention från vinranka till flaska. Vinet är biodynamiskt certifierat, osvavlat och ofiltrerat, vilket lyfter fram både fruktens renhet och den naturliga energi som präglar stilen. Ursprung i hjärtat av Rheinhessen ger en frisk, mineralisk och samtidigt generös profil.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, fågel med örtiga tillbehör eller vegetariska rätter med citrus, nötter och rostad sötma. Vinet gör sig bäst vid cirka 8–10 °C, och kan gärna få lite luft i glaset för att öppna upp sina mer aromatiska och lätt vinösa toner. Dekantering är inte nödvändig, men kan vara ett plus om vinet är ungt i uttrycket efter öppning.

Producent
Gustavshof är en av de producenter i Rheinhessen som tydligt profilerat sig kring ekologisk och biodynamisk odling med fokus på naturlig vinmakning. Gården har blivit uppskattad för sitt konsekventa arbete med låg intervention och viner som speglar både platsen och druvan med stor tydlighet. Deras naturvinsinriktade stil har gjort dem till ett namn att hålla ögonen på för den som söker seriösa och karaktärsfulla viner från Tyskland.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.