Gulfi Neromaccarj 2020

Gulfi Neromaccarj 2020 är en ekologisk och karaktärsfull Nero d’Avola från Sicilien, skapad för dig som söker en rödvin med både kraft och elegans. Här möts intensitet, tydlig frukt och en fin struktur i en stil som tydligt speglar Val di Noto och dess speciella terroir. Vinet bär också på Gulfi-grundarnas vision om att lyfta fram Nero d’Avola i sin mest uttrycksfulla form.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg med violetta reflexer. Doften är generös och komplex med körsbär, röda bär, björnbär och en diskret ton av vanilj som ger extra djup. Smaken är fyllig, fruktig och harmonisk med bra koncentration, mjuka men tydliga tanniner och en lång, elegant avslutning. Det är ett vin med god lagringspotential, där några års vila i källaren kan ge ännu större komplexitet och rundare uttryck.

Vinifiering
Neromaccarj kommer från utvalda terroirer i Val di Noto i södra Sicilien, där kalkrik jord, soligt klimat och havsnära influenser ger Nero d’Avola både mognad och friskhet. Druvorna odlas ekologiskt och skördas med fokus på att bevara fruktens kvalitet och uttryck. Vinifikationen är utformad för att framhäva druvans naturliga intensitet och struktur, med en stil som balanserar frukt, elegans och djup.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till grillat lamm, vällagade kötträtter, vilt, lagrade hårdostar eller rätter med medelhavskryddor och tomatbaserade såser. Vinet vinner ofta på att dekanteras i cirka 30–60 minuter före servering, särskilt om det är ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Gulfi är en av Siciliens mest respekterade producenter och har gjort sig känd för sitt arbete med att lyfta fram Nero d’Avola från de bästa lägena i sydöstra Sicilien. Under ledning av Vito Catania, med stöd av Salvo Foti, har producenten byggt upp ett starkt rykte för terroirdrivna viner med tydlig regional identitet. Gulfi har blivit en viktig referenspunkt för kvalitetsviner från Val di Noto och för modern, ekologisk tolkning av siciliansk rödvinstradition.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.