Griesel & Compagnie Pinot Noir Brut Nature Prestige 2020 white

Griesel & Compagnie Pinot Noir Brut Nature Prestige 2020 är ett elegant tyskt mousserande vin av blanc de noirs-karaktär, gjort på Pinot Noir och med tydlig precision i stil och uttryck. Här får du en vinprofil som kombinerar kraft, djup och finstämd mineralitet – en cuvée från Hessische Bergstraße som visar varför Griesel & Compagnie räknas till de mest spännande producenterna i Tyskland.

Smakprofil
Vinet har en ljus, elegant färg med fin och livlig mousse. Doften är komplex och nyanserad med mörkare toner, kryddighet, äpple, diskret jästighet och en tydlig mineralisk nerv. I smaken är det kraftfullt men samtidigt mycket fokuserat och elegant, med koncentrerad frukt, frisk citrus, fin saftighet och ett piggt syradriv som ger bra energi. Brut Nature-stilen gör att uttrycket känns rent och precist, och vinet har utan tvekan lagringspotential för den som vill låta komplexiteten utvecklas ytterligare.

Vinifiering
Vinet kommer från Hessische Bergstraße, ett av Tysklands minsta vinområden, där de varma sluttningarna och den mineralrika jordmånen ger goda förutsättningar för friskhet och finess i mousserande vin. Pinot Noir skördas selektivt för att bevara fräschör och balans, och basvinet vinifieras med stor noggrannhet innan det får sin andra jäsning på flaska enligt traditionell metod. Brut Nature innebär att vinet slutligen lämnas mycket torrt, vilket lyfter fram terroir, struktur och renhet.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till skaldjur, ostron, sashimi, carpaccio på fisk, kyckling med ljusa såser eller eleganta rätter med svamp och sälta. Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, och dekantering behövs normalt inte – snarare mår vinet bäst av att öppnas strax före servering så att aromerna kommer fram på ett fint sätt.

Producent
Griesel & Compagnie är en uppmärksammad producent av mousserande vin i Tyskland och har på kort tid byggt upp ett starkt renommé för sina precisa och terroirdrivna cuvéer. Med fokus på kvalitet, hantverk och lång lagringstid på jästfällningen har huset blivit en viktig ambassadör för tyskt sekt i premiumsegmentet, och deras viner har fått stor uppskattning i både tävlingar och hos vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.