Graham Beck Brut

Graham Beck Brut är ett friskt och elegant mousserande vin från Sydafrika, framställt på den klassiska kombinationen Pinot Noir och Chardonnay. Med sin fina balans, livliga frukt och mångsidiga stil har det blivit en uppskattad representant för sydafrikansk Méthode Cap Classique – landets traditionella flaskjästa mousserande vin.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust gyllene med en fin och ihållande mousse. Doften är aromatisk och inbjudande, med toner av citron, grönt äpple, melon, päron, persika och aprikos. På paletten är Graham Beck Brut friskt, mjukt och välbalanserat, där Chardonnay bidrar med elegans och friskhet medan Pinot Noir ger fruktighet och struktur. Den torra avslutningen gör vinet lätt att tycka om och utmärkt att njuta av ungt.

Vinifiering
Druvorna kommer från Robertson i Western Cape, ett område med goda förutsättningar för mousserande vin tack vare svala nätter och soliga dagar. Pinot Noir- och Chardonnaydruvorna skördas för hand och transporteras omedelbart till vineriet, där de pressas varsamt och jäser separat. Därefter skapas den slutliga cuvéen, som genomgår en andra jäsning på flaska och får mogna i 15–18 månader innan lansering. Vinet framställs enligt Méthode Cap Classique, den sydafrikanska motsvarigheten till traditionell flaskjäsning.

Mat & Servering
Servera Graham Beck Brut väl kylt, omkring 6–8 °C, som aperitif eller till fisk och skaldjur, milda och krämiga ostar samt sallader med fruktiga inslag. Det passar även utmärkt till desserter baserade på färsk frukt. Vinet behöver normalt inte dekanteras – häll upp det försiktigt i väl kylda champagneglas för att bevara bubblorna och de friska aromerna.

Producent
Graham Beck grundades 1983 och är i dag en av Sydafrikas mest välkända producenter av mousserande vin. Vinerna från egendomen har spelat en viktig roll i att etablera Méthode Cap Classique som en kvalitetskategori på den internationella vinmarknaden. Graham Beck Brut är producentens klassiska och mest välkända cuvée, uppskattad för sin konsekventa kvalitet och lättillgängliga elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.