Gomez Cruzado, Rioja Reserva Viña Dorana, 2018

Gómez Cruzado Rioja Reserva Viña Dorana 2018 är en klassisk Rioja med tydlig elegans, fin struktur och den där balanserade kombinationen av frukt, kryddor och fat som gjort området världskänt. Vinet kommer från ett historiskt vinhus i Haro, där tradition och skickligt hantverk har varit en del av identiteten sedan 1886.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med fin intensitet och lätt åldersmognad i kanten. Doften bjuder på mogna röda bär, körsbär, plommon och hallon, tillsammans med toner av vanilj, ceder, tobak och milda kryddor från lagringen på ek. Smaken är mjuk men ändå tydligt strukturerad, med tempranillos raka ryggrad och garnachans fruktrika rondör i fin balans. Eftersmaken är lång, harmonisk och kryddig, med väl integrerade fattoner. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten växer och frukten blir mer nyanserad.

Vinifiering
Druvorna kommer från över 30 år gamla stockar i Sierra Cantabria och Bajo Najerilla, två områden som ger fräschör, djup och tydlig Rioja-karaktär. De gamla buskformade stockarna odlas med stor respekt för naturen och terroiret, och skördas med fokus på att bevara både kvalitet och balans. Vinifikationen sker i ståltank med skonsam överpumpning för att extrahera färg, arom och struktur utan att tappa finess. Därefter lagras vinet i 18 månader på en kombination av amerikanska och franska ekfat, främst av första och andra användning, följt av ytterligare 24 månader på flaska för att runda av helheten och ge extra djup.

Mat & Servering
Det här är en utmärkt matvin som passar till grillat kött, lamm, tapas, charkuterier, mogna hårdostar och mustiga grytor. Servera gärna vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. Vinet vinner ofta på att luftas en stund före servering, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Gómez Cruzado grundades 1886 och har sin bas i Haro, mitt i Rioja Alta – ett av områdets mest klassiska och prestigefyllda vindistrikt. Vinhuset är känt för att förena traditionellt Riojauttryck med noggrann selektion och stor respekt för ursprung, vilket har gjort det till en uppskattad producent bland Riojaälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.