Gomez Cruzado, Rioja Pancrudo

Gomez Cruzado Rioja Pancrudo är en elegant och terroirdriven Garnacha från några av de högst belägna lägena i Badarán i Upper Najerilla. Vinet kombinerar precision, friskhet och djup på ett sätt som tydligt speglar både platsen och producentens fokus på ursprung och balans.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, elegant färg med en fin lyster som antyder både energi och koncentration. Doften öppnar med röda bär, körsbär och hallon, följt av kryddiga toner, örter och en diskret mineralitet som ger extra komplexitet. Smaken är silkig men samtidigt strukturerad, med frisk frukt, fin syra och ett tydligt stenigt, nästan kalkigt grepp i avslutet. Pancrudo har en bra balans mellan lätthet och seriös närvaro, och har god lagringspotential där frukten och kryddigheten kan utvecklas vidare under flera år.

Vinifiering
Druvorna kommer från gamla bush vines i Badarán, beläget på cirka 650 meters höjd med nordlig exponering. De järnrika lerjordarna bidrar med struktur och mineralitet, medan det svalare läget hjälper Garnacha att behålla sin fräschör och aromatiska precision. Skörden sker för hand och druvorna sorteras noggrant innan vinifiering. Jäsningen sker traditionellt i ståltank med varsam extraktion för att bevara druvarom och finess. Den malolaktiska jäsningen genomförs delvis på nya franska ekfat och delvis i äggformade betongtankar, vilket ger vinet en fin kombination av textur, struktur och friskhet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C till rätter med lamm, grillad fågel, rostade grönsaker eller smakrika rätter med örter och medelhavskryddor. En kort dekantering på 30–45 minuter kan gärna öppna upp doften och mjuka upp vinets struktur, särskilt om vinet är ungt.

Producent
Gomez Cruzado är en klassisk Rioja-producent med stark förankring i regionens historia och en modern ambition att lyfta fram tydliga ursprung och enskilda lägen. Med fokus på elegans, precision och terroir har producenten blivit uppskattad för viner som visar Rioja från en mer nyanserad och platsdriven sida.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.