Georges Laval Cumières 1er Cru Brut Nature Bio LB23 white

Georges Laval Cumières 1er Cru Brut Nature Bio LB23 är en elegant och rent uttryckt champagne från den eftertraktade byn Cumières i Vallée de la Marne. Här möts ekologiskt odlad frukt, låg dosage och tydlig terroir i en stil som känns både precis och levande – en champagne för dig som uppskattar finess framför glitter.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust gyllene med fin, ihållande mousse. Doften är nyanserad och frisk med inslag av gula äpplen, citruszest, vita blommor, nötighet och en subtil brödighet som ger djup. Smaken är torr, energisk och välbalanserad med tydlig mineralitet, krispig syra och en diskret fruktprofil av citrus, päron och moget äpple. Brut Nature-stilen lyfter fram renheten i frukten och strukturens precision, och vinet har god lagringspotential för den som vill se fler lagringsnyanser utvecklas över tid.

Vinifiering
Vinet kommer från Cumières Premier Cru, där kalkrika jordar och ett svalt champagneläge ger friskhet, struktur och fin aromatik. Druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier odlas ekologiskt, och skörden görs med noggrant urval för att bevara friskhet och kvalitet i frukten. Vinifieringen är gjord med fokus på minimal intervention och låg dosage, vilket låter ursprunget och den naturliga balansen stå i centrum.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, ostron, sushi, ceviche, lättare fiskrätter och fina charkuterier. Servera vid cirka 8–10 °C för att få fram både friskhet och aromdjup; dekantering behövs normalt inte för champagne, men vinet kan med fördel få vila en kort stund i glaset.

Producent
Georges Laval är en av de mest respekterade odlardomänerna i Champagne och har länge förknippats med småskaligt hantverk och ett starkt fokus på ekologisk odling. Producenten har byggt upp ett gott renommé för rena, terroirdrivna champagner med tydlig personlighet, och räknas idag som en viktig referens för kvalitetsmedvetna champagneälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.