Fratelli Antonio & Raimondo, Nebbiolo d'Alba DOC MG, 2022

Fratelli Antonio & Raimondo Nebbiolo d'Alba DOC MG 2022 är en fruktdriven och klassiskt piemontesisk Nebbiolo med tydlig struktur och fin intensitet. Här får du svart frukt, markerad syra och ett elegant tanninbett – en stil som visar varför Nebbiolo har blivit en av Italiens mest uppskattade druvor.

Smakprofil
Vinet har en djup, mörk färg och bjuder på doft av björnbär, svarta plommon och lakrits, med en tydlig fruktighet som ger både närvaro och charm. I smaken är det intensivt och rejält, med frisk fruktsyra, fasta tanniner och bra fyllighet som ger en lång och smakrik avslutning. Det här är en Nebbiolo som redan nu är mycket njutbar, men som också har tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några års lagring. Med tiden kan tanninerna bli mjukare och frukten mer nyanserad.

Vinifiering
Druvorna kommer från yngre vinrankor i Barolo-distriktet samt från odlingar utanför Barolo, vilket ger en fruktig och tillgänglig stil med tydlig piemontesisk identitet. Skörden sker för hand och druvorna sorteras noggrant vid ankomsten till vineriet. Jäsningen genomförs vid 28–30 grader, och vinet lagras i 18 månader före buteljering, varav minst 6 månader på ekfat.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat lamm, marinerad fläskkotlett eller andra smakrika kötträtter med örtiga inslag. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 grader, och en kort dekantering kan rekommenderas om du vill mjuka upp tanninerna och öppna upp aromerna.

Producent
Fratelli Antonio & Raimondo är en familjeproducent från Piemonte som arbetar med klassiska lokala druvsorter och tydligt regionpräglade viner. Deras Nebbiolo d’Alba visar på god känsla för druvans karaktär och för den balans mellan frukt, struktur och lagring som gjort området känt långt utanför Italien.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.