Franz Gojer - Glögglhof Lagrein Riserva 2023

Franz Gojers Glögglhof Lagrein Riserva 2023 är en uttrycksfull rödvin från Trentino-Sydtyrolen, gjord på den lokala druvan Lagrein och från några av de bästa lägena i Gries, St. Magdalena och Bozner-Boden. Här möts kraft, mognad och regional karaktär i en stil som tydligt visar varför Lagrein räknas som en av Sydtyrolens mest intressanta druvor.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, mörk färg med tät och rik fruktprofil. Doften bjuder på mogna björnbär, svarta körsbär och toner av blåbärspaj och mörk chokladmousse, följt av inslag från fatlagringen som smörkringlor, brioche, läder, rosmarin och piptobak. Smaken är fyllig och koncentrerad med mjuka tanniner och en tydlig extraktrikedom som ger ett nästan tuggbart intryck. Samtidigt håller en välavvägd syra upp helheten och ger friskhet åt den varma, runda och generösa avslutningen. Vinet har god lagringspotential och kan vinna ytterligare djup och komplexitet med några års vila.

Vinifiering
Lagrein Riserva kommer från utvalda vingårdslägen i Gries, St. Magdalena och Bozner-Boden, där porfyrjordarna i Eisackdalen lagrar värme och skapar goda förutsättningar för fullt mogna druvor. Kombinationen av läge, jordmån och klimat ger Lagrein med både mognad och struktur. Vinet är lagrat i barrique och stora träfat, vilket bidrar med både krydda, textur och komplexitet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till smakrika rätter som långkok, vilt, grillat nötkött, lamm eller svamprätter med djup umami. Servera gärna vid 16–18 °C. En kort dekantering kan vara fördelaktig, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp helheten.

Producent
Franz Gojer är en välrenommerad producent i Sydtyrolen med tydlig förankring i regionens vintradition. Med Glögglhof har han etablerat sig som en producent som lyfter fram Lagrein med precision, lokalkänsla och respekt för druvans ursprung. Hans viner uppskattas för sin autenticitet och sin tydliga koppling till de historiska växtplatserna kring Bolzano.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.