Famille Hugel Alsace Riesling Classic 2024

Famille Hugel Alsace Riesling Classic 2024 är en klassisk, torr riesling från hjärtat av Alsace – ren, precis och kristallklar i stilen. Här får du en elegant matvänlig vitvin som förenar frisk citrusfrukt med fin mineralitet och Hugel-familjens karakteristiska precision. Vinet är ett lysande exempel på hur tradition och modern vinmakning kan samspela i en tidlös alsacisk riesling.

Smakprofil
I glaset framträder vinet ljust halmgult med tydligt gröna reflexer som understryker dess ungdom och fräschör. Doften är ren och intensiv med fruktiga toner av lime, citronzest och kiwi, fint invävda i subtila mineraliska nyanser och en diskret blommighet. På paletten är vinet torrt, friskt och linjärt med en välstrukturerad syra som ger en rak och uppfriskande munkänsla. Smaker av citrus, gröna äpplen och stenfrukt kompletteras av en lätt salt mineralitet och ett precist, rent avslut. Den livliga syran ger vinet en fin lagringspotential under de kommande 3–6 åren, då aromerna kan utveckla mer komplexitet med inslag av petroleumtoner och mogen citrus, men vinet är samtidigt mycket njutbart redan nu.

Vinifiering
Druvorna till Famille Hugel Alsace Riesling Classic kommer från klassiska rieslinglägen kring Riquewihr i Alsace, där kalkrika och delvis steniga jordar ger viner med både friskhet och tydlig mineralitet. Skörden sker noggrant och druvorna förs varsamt till källaren, där de pressas i små pressar som fylls enbart med hjälp av gravitation – utan pumpning eller annan mekanisk påverkan – för att bevara fruktens renhet. Efter pressning får musten klarna under några timmar innan jäsningen påbörjas i barriques eller tankar vid kontrollerad temperatur (18–24 °C) för att framhäva druvans aromatik. Vinet omdras endast en gång och klarar sig sedan naturligt över vintern. Följande vår filtreras det lätt innan buteljering, varefter flaskorna får vila i Hugels källare fram till lansering, för att säkerställa stabilitet och harmonisk balans.

Mat & Servering
Denna torra och friska riesling är en utmärkt följeslagare till skaldjur, ostron, moules marinières och andra rätter med fisk och skaldjur, särskilt där citron och friska örter ingår. Den passar också mycket bra till sushi, ceviche, getost, ljust kött med syrlig sås samt klassiska alsaciska rätter som choucroute garnie när man vill ha ett friskt motspel. Serveras bäst väl kyld vid 8–10 °C. Någon längre dekantering behövs inte, men vinet vinner på att öppnas 10–15 minuter innan servering så att aromerna hinner öppna upp sig.

Producent
Hugel & Fils är en av Alsaces mest anrika familjeegendomar, grundad redan 1639 i byn Riquewihr. Under nästan fyra århundraden har familjen Hugel spelat en nyckelroll i regionens vinutveckling och varit med om att göra Alsace-riesling känd över hela världen. Producenten är särskilt respekterad för sin konsekventa kvalitet, sitt arbete med klassiska druvsorter och sin tydliga terroirprägel i vinerna. Med en lång rad internationella utmärkelser och ikoniska buteljeringar i bagaget anses Hugel & Fils vara en av de främsta ambassadörerna för Alsacevin, där deras Riesling Classic fungerar som en stilren introduktion till husets filosofi.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.