
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
271.10 kr/st.
333.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Famille Descombes Petit Chablis Vieilles Vignes 2023 är en frisk Chardonnay med citrus, grönt äpple och en tydlig mineralisk ton. Namnet Vieilles Vignes lyfter fram äldre vinstockar, medan vinets pigga stil visar upp den friska, klassiska karaktär som förknippas med Petit Chablis.
Smakprofil
Ljus och frisk i uttrycket, med doft av citronskal, grönt äpple och vita blommor. En nyans av flinta och kalk ger aromerna en mineralisk prägel.
Smaken är energisk och citrusdriven, med livlig syra och frisk frukt. Vinet är gjort för att njutas ungt; information om längre lagringspotential saknas.
Vinifiering
Enligt importören jäser vinet spontant i ståltank och lagras därefter i 14 månader på den fina jästfällningen. Uppgifter om vingårdarnas terroir, skördemetod och eventuell ekfatslagring utöver detta saknas.
Mat & Servering
Passar fint till ostron, skaldjur, grillad fisk och getost, där syran och mineraliteten möter råvarornas sälta och fräschör. Servera väl kylt, cirka 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Famille Descombe |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation