Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2024

Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2024 är en klassisk och elegant röd Bourgogne som tydligt visar varför Pinot Noir från regionen är så omtyckt. Här möts frisk frukt, finstämd struktur och den typiska Bourgogne-karaktären i en vin stil som är både tillgänglig och nyanserad. Domaine Faiveley har länge varit ett av de mest respekterade namnen i Bourgogne, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet.

Smakprofil
Vinet har en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på röda körsbär, hallon och jordgubbar, tillsammans med lätta inslag av viol, skogsbär och en diskret kryddighet som ger djup. Smaken är frisk och silkig med mjuka tanniner, livlig syra och en ren fruktprofil som gör vinet lätt att uppskatta. Eftersmaken är elegant och balanserad med en subtil mineralitet som är typisk för Bourgogne. Vinet kan njutas ungt för sin fräschör, men har också potential att utvecklas fint under några års lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Bourgogne, där kalkrika och lerhaltiga jordar bidrar till Pinot Noirs elegans, fräschör och fina struktur. Skörden sker vanligtvis med stor omsorg för att bevara druvornas kvalitet, och vid vinifieringen fokuserar man på att framhäva frukt, finess och områdets klassiska uttryck. Jäsning och lagring sker med målet att skapa ett vin som är rent, balanserat och troget sin ursprungskaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C. Vinet passar utmärkt till kyckling, anka, svamprisotto, grillad lax eller mildare rätter med kalv och fläsk. Det kan med fördel drickas utan dekantering, men om vinet känns ungt kan 15–20 minuter i karaff öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Domaine Faiveley grundades 1825 i Nuits-Saint-Georges och är idag en av Bourgognes mest välkända producenter. Familjen Faiveley har genom generationer byggt upp ett starkt renommé för kvalitet och precision, med en portfölj som spänner från regionala viner till prestigefyllda premier cru- och grand cru-lägen. Producenten är särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera tradition med ett tydligt och välgjort vinmakarskap.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.