DuMol Chloe Ritchie Chardonnay 2023

DuMOL Chloe Ritchie Chardonnay 2023 är en elegant och precis Chardonnay från en av Kaliforniens mest respekterade producenter. Vinet kombinerar rik frukt med nerv, mineralitet och en tydlig känsla av plats, vilket gör det till ett utmärkt val för dig som söker en vit Bordeaux-inspirerad stil med modern kalifornisk finess.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton. Doften är nyanserad och inbjudande med inslag av citrus, vit persika, mogna päron, blommande örter, rostad mandel och en subtil ton av ek. Smaken är koncentrerad men samtidigt balanserad, med frisk syra, fin textur och ett långt avslut där frukt, mineralitet och lätt kryddighet möts. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas väl under flera år, där komplexiteten fördjupas med mer nötiga och honungslena toner.

Vinifiering
Druvorna kommer från Ritchie Vineyard i Sonoma Coast, ett svalt och vindutsatt läge som ger långsam mognad och bevarad friskhet i druvorna. Denna terroir bidrar med tydlig syra, aromatisk precision och en elegant struktur, vilket är centralt för vinets stil. Vinifieringen präglas av noggrant utvalt druvmaterial och en omsorgsfull jäst- och fatlagring som syftar till att lyfta både frukt och komplexitet utan att dominera den rena karaktären.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad eller smörstekt fisk, pilgrimsmusslor, halstrad kyckling, skaldjurspasta eller rätter med smör, citron och örter. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 °C, och en kort stund på karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt och behöver öppna upp sig något.

Producent
DuMOL är en välrenommerad producent i Sonoma och en av de namn som starkast förknippas med högkvalitativa, terroirdrivna viner från kustnära delar av Kalifornien. Vineriet har byggt sitt rykte genom kompromisslös kvalitet, småskaligt hantverk och ett tydligt fokus på frukt från noggrant utvalda vingårdar. DuMOL har fått stor uppskattning för sin precision, balans och förmåga att skapa viner med både omedelbar drickglädje och lagringsdjup.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.