Dominus Estate 2017

Dominus Estate 2017 är en av de mest imponerande vinerna från Napa Valley-årgången – tät, kraftfull och full av energi. Här möts djup mörk frukt, elegans och en tydlig känsla av precision som gör vinet till ett självklart val för den som söker en vinupplevelse i toppklass. Med sitt ursprung i ett av Kaliforniens mest respekterade domaines har Dominus länge haft en nästan ikonisk status bland samlare.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk och nästan bläckig färg som redan signalerar koncentration. Doften är intensiv och komplex med svarta körsbär, plommon, lavendel, mentol, lakrits, grafit och mörka kryddor, där varje lager successivt öppnar upp mer djup och nyans. Smaken är stor och kraftfull, men samtidigt förbluffande ren och fokuserad. Den mörka frukten balanseras av frisk struktur, mineralitet och fasta tanniner som ger vinet både ryggrad och lagringspotential. Dominus Estate 2017 är ett vin som utan tvekan kommer att utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
Dominus kommer från Napa Valley i Kalifornien, där det varma klimatet kombineras med svalkande influenser som hjälper druvorna att nå både mognad och balans. Vinstilen präglas av noggrant utvalda druvor från områdets bästa lägen och en produktion där precision och koncentration står i centrum. Vinifieringen sker med stor omsorg för att bevara fruktens renhet, struktur och den karakteristiska elegansen som har gjort vinet berömt.

Mat & Servering
Servera gärna till långkokt oxkind, entrecôte, vilt eller lamm med rosmarin och örter. Vinet passar också utmärkt till lagrade hårdostar eller en mustig svamprätt. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp doften och mjuka upp vinets ungdomliga struktur.

Producent
Dominus Estate grundades av Christian Moueix och har sedan starten blivit en av de mest respekterade producenterna i Napa Valley. Med inspiration från europeisk vintradition och ett starkt fokus på terroir har egendomen byggt upp ett rykte för viner med djup, elegans och lång livslängd. Dominus räknas i dag som ett av områdets mest betydelsefulla namn och har fått stor uppskattning för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att leverera viner i absolut toppklass.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.