
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
1,300.00 kr/st.
1,410.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Domaine Zind-Humbrecht Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling 2024 är en uttrycksfull och terroirdriven Riesling från ett av Alsaces mest unika lägen. Den vulkaniska jordmånen i Rangen de Thann ger vinet en tydlig mineralitet, djup och precision som gör det till en av regionens mest karaktärsstarka vita viner. Det här är en vinupplevelse för dig som söker både elegans och kraft i samma glas.
Smakprofil
Vinet har en klar, gyllengul färg som signalerar koncentration och intensitet. Doften är komplex och förförisk med bergamott, svart te och ett subtilt drag av aska, vilket tydligt speglar den vulkaniska ursprungsmiljön.
I gommen är vinet fylligt, saftigt och koncentrerat med en mycket mjuk, balanserande syra. Strukturen är imponerande och helheten präglas av djup, energi och stor komplexitet. 2024 har redan mycket att bjuda på, men vinet har också fin lagringspotential för den som vill följa dess utveckling över tid.
Vinifiering
Druvorna kommer från Clos Saint Urbain i Grand Cru-läget Rangen de Thann, ett av de sydligaste och mest särpräglade områdena i Alsace. Här är jordmånen vulkanisk, vilket ger låg avkastning och druvor med stark mineralisk prägel och naturlig intensitet. Domaine Zind-Humbrecht arbetar biodynamiskt, med stor respekt för platsens naturliga rytm och uttryck.
Skörden sker med noggrann selektering för att säkerställa optimal mognad och balans. Vinifieringen är utformad för att bevara Rieslingens precision och terroirkaraktär, samtidigt som den ger vinet den textur och djup som är typiskt för producentens mest ambitiösa viner.
Mat & Servering
Det här är en utmärkt matvin, särskilt till rika fiskrätter, ljust kött och lagrade ostar. Servera gärna vid 10–12 °C för att framhäva både aromer och struktur. En kort luftning kan vara fördelaktig i unga år, men någon längre dekantering är normalt inte nödvändig om vinet serveras varsamt.
Producent
Domaine Zind-Humbrecht är en av Alsaces mest respekterade producenter och har sedan länge haft en ledande roll i regionen. Vinhuset är känt för sitt kompromisslösa arbete med terroir, biodynamisk odling och viner med tydlig identitet. Deras Grand Cru-viner, särskilt från unika lägen som Rangen de Thann, har gett dem ett starkt internationellt renommé och många utmärkelser över åren.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Zind-Humbrecht |
| Årgång | 2024 |
| Land | Frankrike |
| Region | Alsace |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation