Domaine Tollot-Beaut, Beaune Clos Du Roi 1. Cru, 2024

Domaine Tollot-Beauts Beaune Clos du Roi 1er Cru är en elegant och klassiskt burgundisk rödvin med tydlig ursprungskänsla. Vinet kommer från ett av Beaunes mest uppskattade premier cru-lägen och speglar både områdets finess och producentens säkra hand.

Smakprofil
I glaset visar vinet oftast en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften brukar bjuda på röda bär, körsbär, hallon och florala toner, ofta med ett diskret inslag av kryddor, jord och fin mineralitet. Smaken är nyanserad och silkeslen med frisk syra, fint polerade tanniner och en balanserad struktur. Årgång 2024 har potential att utvecklas väl några år i källaren, där vinet sannolikt kommer att vinna i djup, komplexitet och lagringsmognad.

Vinifiering
Clos du Roi är ett premier cru-läge i Beaune som vanligtvis präglas av kalkrik jordmån och ett klimat som ger precis, aromatisk pinot noir med bra balans mellan frukt och struktur. Domaine Tollot-Beaut arbetar traditionellt och noggrant, med selektiv skörd och varsam vinifiering för att bevara fruktens renhet och platsens karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna till fågel, kalv, ljust kött, svamprätter eller rätter med rostad kyckling och milda örter. En serveringstemperatur på cirka 15–17 grader lyfter vinets elegans, och en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet öppnas ungt.

Producent
Domaine Tollot-Beaut är en välrenommerad familjeegendom i Bourgogne med lång historia och starkt rykte för sina precisionsdrivna viner från framför allt Côte de Beaune. Producenten är uppskattad för sin konsekventa kvalitet och förmåga att uttrycka varje läge med både renhet och autenticitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.