Domaine Remoriquet, Coteaux Bourguignons Rouge L'Passe-Tout-Bien, 2023

Domaine Remoriquet Coteaux Bourguignons Rouge L'Passe-Tout-Bien 2023 är en charmig och lättillgänglig röd Bourgogne med fokus på frisk frukt och ren drickglädje. Kombinationen av Pinot Noir och Gamay ger en livlig, elegant stil med klassisk burgundisk känsla och en modern, okomplicerad personlighet.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus rubinröd färg som direkt signalerar fräschör och lätthet. Doften är generös och inbjudande med tydliga toner av körsbär, hallon och andra små röda bär, vilket ger ett rent och fruktigt uttryck. Smaken är saftig, mjuk och mycket tillgänglig, med silkiga tanniner och en pigg syra som håller vinet levande i munnen. Frukten är ren och direkt, avslutningen lätt och aptitretande. Det här är en vin stil som är bäst ung, när den friska frukten och den eleganta balansen är som mest uttrycksfull.

Vinifiering
Druvorna kommer från marker på slätten vid Nuits-Saint-Georges, där jordmånen består av lera, silt och kalksten med inslag av flinta. Vinstockarna är 30–35 år gamla, vilket bidrar till extra mognad och aromatisk djup. Vinifikationen sker varsamt med kort kall maceration och begränsad extraktion för att bevara fruktens friskhet, och därefter lagras vinet 10–12 månader i rostfria ståltankar för att bevara den rena och direkta stilen.

Mat & Servering
Servera gärna lätt kylt, runt 14–16 °C, för att lyfta vinets friska och fruktiga karaktär. Det passar utmärkt till charkuterier, grillade rätter, sallader och avslappnade måltider, och behöver normalt sett ingen dekantering.

Producent
Domaine Remoriquet är en familjepräglad producent i Bourgogne med stark förankring i området kring Nuits-Saint-Georges. Gården är uppskattad för sin förmåga att skapa viner som förenar klassisk regional känsla med ren frukt och precision, och har gjort sig ett namn för uttrycksfulla och lättillgängliga viner med tydlig ursprungskaraktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.