Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Domaine Ponsot, Clos de la Roche V.V., 2023
Clos de la Roche Vieilles Vignes 2023 är en Grand Cru från Domaine Ponsot, där Pinot Noir förenar intensiv bärfrukt med friskhet, fina tanniner och...
Årgång
2023
Druva
Pinot Noir
Alc.
13,50 %
Storlek
750 ml
6,611.20 kr/st.
7,773.00 kr/st.
Spara 15%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: mån 12 okt. - fre 16 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Clos de la Roche Vieilles Vignes 2023 är en Grand Cru från Domaine Ponsot, där Pinot Noir förenar intensiv bärfrukt med friskhet, fina tanniner och imponerande längd. Clos de la Roche har Grand Cru-status och räknas till de främsta lägena i Morey-Saint-Denis.
Smakprofil
Vinet bjuder på vågor av hallon och mörkare bär, med en koncentrerad, flerskiktad smak där friskheten ger balans åt den täta strukturen. Tanninerna är fina och avslutet långt. Årgången har enligt Jasper Morris god balans och ett rekommenderat drickfönster från 2035 till 2045; lagring kan låta vinets uttryck utvecklas vidare.
Mat & Servering
Servera gärna till anka, duva eller lamm, alternativt till svamprätter och lagrade hårdostar. En serveringstemperatur kring 16–18 °C brukar passa Pinot Noir väl. Om vinet öppnas ungt kan det få luft i karaff en kort stund, men vid mognad är varsam luftning klokt.
Producent
Domaine Ponsot grundades 1872 och har sitt säte i Morey-Saint-Denis, i hjärtat av Côte de Nuits. Huset är särskilt förknippat med byns Grand Cru-lägen och har länge varit en betydande producent i Bourgogne.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Domaine Ponsot |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation