Domaine Pierre Usseglio et Fils Reserve des Deux Freres 2001 75CL

Domaine Pierre Usseglio Réserve des Deux Frères 2001 är en av de mest omtalade Châteauneuf-du-Pape-vinerna från den här årgången – ett vin som fått Robert Parker att utbrista i rena ”wow”. Detta är en kraftfull, koncentrerad och smått legendarisk tolkning av Grenache, framtagen i mycket små volymer och med extrem noggrannhet i både urval och vinifiering. Med sina 16,2 % naturlig alkohol och sin komplexa struktur är det ett vin för den som uppskattar stor, kompromisslös Rhône i världsklass. Réserve des Deux Frères skiljer sig genom att vara en fatlagrad toppselektion av de bästa lotterna i källaren, huvudsakligen från gamla stockar i det berömda La Crau-området. Här möts traditionellt hantverk, mycket låga skördeuttag och en nästan icke-interventionistisk vinmakarstil, vilket ger ett vin med imponerande djup, renhet och lagringskraft.

Smakprofil
Färgen är djupt mörk, närmast bläckig med tät, purpurtonad kärna – fortfarande ungdomlig i uttrycket trots åldern. I doften bjuds ett imponerande spektrum av svarta och röda frukter: mogna björnbär, körsbärslikör (kirsch) och plommon, sammanvävt med toner av lakrits, grafit, viol och akaciablom samt subtil, väl integrerad fatkaraktär. I munnen är vinet fylligt till max, nästan oljigt i texturen, med en intensiv fruktighet som balanseras av strukturerade, fortfarande tydliga tanniner. Smaken är tät och koncentrerad med lager på lager av svart frukt, sötkryddor, lakrits, mörk choklad och en mineralisk, stenig nerv från La Crau. Eftersmaken är mycket lång, värmande och komplex. 2001 är en klassisk, lagringsduglig årgång och denna cuvée har byggts för tid – vid optimal lagring kan flaskor utvecklas elegant i minst 20–25 år från skörd, ofta längre, med mer läder, tobak, torkade örter och undervegetation i arombilden över tid.

Vinifiering
Druvorna till Réserve des Deux Frères kommer främst från gamla Grenache-stockar i det legendariska La Crau-sektorn i Châteauneuf-du-Pape – en terroir präglad av de typiska stora runda stenarna (galets roulés), sand och lera, samt starkt solinflöde och mistralvinden som håller druvorna friska. Skördeuttaget är mycket lågt för maximal koncentration, och frukten handskördas med noggrann selektering av de bästa klasarna. Vinifieringen är traditionell och så lite interventionistisk som möjligt, för att låta druvmaterialet tala. Vinet lagras cirka 60 % i stora, neutrala foudres och 40 % i ett till tre år gamla Bourgognefat, vilket ger textur och komplexitet utan kraftig ny ek-karaktär. Réserve des Deux Frères är en toppselektion av de allra bästa lotterna i källaren, med samma ursprung som husets Cuvee de Mon Aïeul men med ännu hårdare urval.

Mat & Servering
Detta är ett vin som kräver kraftfull, smakrik mat för att komma helt till sin rätt. Servera gärna till långkokta köttgrytor med lamm eller nöt, viltgrytor, confit de canard, grillat lamm med rosmarin och timjan, eller rätter med svamp, rotfrukter och mörka såser. Hårda och lagrade ostar, särskilt med nötig och kraftig smak, är också utmärkta följeslagare. Servera runt 16–18 °C; undvik för hög temperatur så att alkoholen inte tar över. Ett vin i den här stilen mår mycket bra av ordentlig luftning – dekantera gärna i 2–3 timmar för att öppna upp den täta strukturen, särskilt om flaskan fortfarande upplevs ung och kraftfull.

Producent
Domaine Pierre Usseglio, i dag ofta omnämnt som Domaine Pierre Usseglio & Fils, är en högt ansedd producent i Châteauneuf-du-Pape med rötter tillbaka till mitten av 1900-talet. Familjen har med tiden byggt upp ett rykte som en av appellationens främsta Grenache-specialister, med fokus på gamla stockar i några av de mest prestigefyllda lägena, som just La Crau. Genom en kombination av traditionell vinmakning, låga skördeuttag och selektion av de bästa druvorna har domänen skapat viner som ofta får mycket höga betyg från internationella kritiker. Réserve des Deux Frères räknas till deras mest eftertraktade cuvéer och ses ofta som en referenspunkt för kraftfull, lagringsduglig Châteauneuf-du-Pape i modern tid.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.