Domaine Ogereau, L'Enjouée rouge, 2021

Domaine Ogereau L'Enjouée rouge 2021 är en saftig och lekfull röd Loire som bjuder på massor av frukt, frisk energi och ett mycket lättdrucket uttryck. Här möts Cabernet Franc och Gamay i en stil som är både charmig och omedelbar, med en tydlig känsla av regionens moderna, livliga vintradition.

Smakprofil
Vinet har en ljus till medeldjup röd färg och ett piggt, ungdomligt skimmer i glaset. Doften är fylld av röda körsbär, jordgubbar, rosblad och bärkompott, med små inslag av grön paprika, mynta och örtiga kryddor. Smaken är lätt, saftig och mycket frisk, med sprudlande fruktsyra och den mjukaste tanninstrukturen. Här finns toner av sommarbär, röda vinbär, blåbärssaft, lakritsrot och en hint av blodapelsin, följt av subtila vegetala nyanser. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan utan problem utvecklas fint under 2–4 år för den som vill se hur frukten rundas av något.

Vinifiering
Druvorna kommer från flera skifferjordar i Saint-Lambert-du-Lattay i Anjou, där de handskördas för att behålla friskhet och precision. Cuvéen består av Cabernet Franc, Gamay, Grolleau, Cabernet Sauvignon och Pineau d'Aunis, och vinifikationen sker med delvis semi-kolisk jäsning för Gamay och Pineau d'Aunis samt kort skalmaceration. Den avslutande lagringen sker i underjordiska betongtankar för att bevara vinets rena, fruktiga och mycket livliga profil.

Mat & Servering
Servera gärna vid 12–14 °C, lätt kyld för att framhäva friskheten. Vinet passar utmärkt till charkuterier, grillad kyckling, lax, sallader med rödbetor, vegetariska rätter och milda rätter med örter; karaffering behövs normalt inte, men ett kort luftande kan öppna upp doften ytterligare.

Producent
Domaine Ogereau är en välrenommerad producent i Loire, med stark förankring i Anjou och ett tydligt fokus på terroiruttryck, balans och precision. Egendomen har byggt upp ett gott rykte för sina nyanserade och matvänliga viner, och L'Enjouée visar på ett mer lättillgängligt och fruktdrivet uttryck inom producentens stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.