Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Crémant d'Alsace Prestige Bio white

Domaine Muré är ett av Alsaces mest ansedda traditionella vinhus och deras Clos St Landelin Crémant d’Alsace Prestige Bio visar varför regionen hör till Frankrikes främsta för mousserande vin. Här får du en ekologiskt odlad, elegant och ovanligt komplex crémant där flera årgångar möts i en stil som kombinerar precision, djup och finmönstrad friskhet.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust gyllengult med en fin, jämn och livlig mousse. Doften är diskret men nyanserad, med grönt och gult äpple, citrus, gula stenfrukter och ett lätt drag av brioche som ger extra bredd. Smaken är saftig och välbalanserad med frisk syra, elegant frukt och subtila nötiga toner. Den fina perlagen bidrar till en mjuk men spänstig struktur, och avslutet är långt, harmoniskt och förvånansvärt komplext. Vinet har god lagringspotential för sin stil, men dricks redan nu mycket harmoniskt.

Vinifiering
Crémanten kommer från Domaine Murés Clos St Landelin i Alsace och är gjord på Auxerrois, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir och Pinot Gris. Vinet har skapats enligt solera-metoden, vilket innebär att basviner från flera årgångar blandas för att bygga komplexitet och kontinuitet. Efter minst 18 månader på jästfällningen har flaskan dessutom lagrats ytterligare minst 18 månader innan degorgering, vilket ger extra djup och fin textur.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Den passar utmärkt som aperitif men lyfter också rätter som ostron, skaldjur, sashimi, lättare fiskrätter, kyckling med mild sås eller fina vegetariska anrättningar med nötiga och krämiga inslag. Ingen längre dekantering behövs.

Producent
Domaine Muré, med sitt Clos St Landelin, är en klassisk och högt respekterad producent i Alsace med lång tradition av kvalitetsvinmakeri. Gården är särskilt känd för sitt fokus på precision, terroiruttryck och ekologiskt arbete, och räknas till de producenter som tydligt har bidragit till att höja statusen för Crémant d’Alsace internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.