Domaine Moreau-Naudet Chablis Vieilles Vignes Pargues 2024

Domaine Moreau-Naudet Chablis Vieilles Vignes Pargues 2024 kommer från vinstockar planterade redan 1947 och förenar mogen frukt med den livliga friskhet som kännetecknar Chablis. Den långa, saltpräglade avslutningen och den varsamma kombinationen av tank- och fatlagring ger vinet både generositet och spänst.

Smakprofil
Vinet bjuder på aromer av nashipäron, limeskal och persika. I smaken är det medelfylligt till fylligt och generöst, med en krispig kärna av frukt och frisk syra som leder fram till en lång, saltpräglad avslutning. Någon specifik uppgift om lagringspotential finns inte, men vinets friska syra och koncentrerade frukt ger en god grund för utveckling på flaska.

Vinifiering
Vinet görs av druvor från gamla vinstockar i Pargues, planterade 1947. Det vinificeras huvudsakligen i tank, medan 30 procent lagras på ekfat. Uppgifter om jordmån, skörd och övriga vinifieringsdetaljer finns inte tillgängliga.

Mat & Servering
Prova till skaldjur, ostron, grillad fisk eller kyckling med en lätt sås – rätterna lyfter vinets friska syra och salta avslutning. Servera vid cirka 10–12 °C. Dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.