Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Noir 2022

Marjan Simčič Pinot Noir Cru Selection BRDA 2022 är ett uttryck för Sloveniens moderna vinmakarkonst och elegans. Denna exklusiva rödvin är skapad med stor omsorg i hjärtat av Brda-regionen och återger druvans unika potential i områdets karaktärsfulla terroir. Ett vin för dig som söker komplexitet och balans i premiumklassen, samtidigt som du får en smakresa genom Sloveniens kulturrika vinlandskap.

Smakprofil
I glaset visar sig vinet i en djup rubinröd färg med en lätt transparens som är typisk för Pinot Noir. Doften bjuder på en elegant bouquet av mogna röda bär såsom hallon och körsbär, följt av subtila toner av rosenblad, kryddor och ett försiktigt inslag av fat. Smaken är mjuk och välbalanserad med sammetslena tanniner, där läcker frukt samsas med inslag av jord, örter och en hint av vanilj från ekfaten. Eftersmaken är lång och nyanserad, där eleganta bärtoner dröjer kvar och lämnar ett livligt och fräscht intryck. Vinet har potential att utvecklas ytterligare under några års lagring, vilket ger djupare komplexitet och mer integrerade smaker.

Vinifiering
Pinot Noir-druvorna till Marjan Simčič Cru Selection kommer från noggrant utvalda vingårdar med kalkrika jordar i Brda, Sloveniens mest framstående vinregion. Klimatet här präglas av milda vintrar och långa, varma somrar, vilket skapar idealiska förutsättningar för druvan att utveckla både aromatik och syra. Skörden sker för hand för att säkra druvornas kvalitet och sorteras noggrant innan de pressas varsamt. Jäsningen sker under kontrollerad temperatur i små tankar, följt av lagring på franska ekfat i ca 12 månader för att tillföra struktur och eleganta toner av kryddor.

Mat & Servering
Detta Pinot Noir-vin är en utsökt följeslagare till finare rätter på ljust kött som anka, kyckling eller kalv, samt eleganta svamprätter och milda ostar. Servera vinet vid 16–18°C för att framhäva dess aromer. Låt gärna vinet luftas i karaff 30 minuter före servering för maximal njutning.

Producent
Familjeägda Marjan Simčič har starka rötter i Brda-regionen och är kända för sin kompromisslösa kvalitet och respekt för ursprunget. De räknas som en av Sloveniens mest betydelsefulla vinproducenter och har uppmärksammats internationellt för sina eleganta viner. Marjan Simčič har genom åren tilldelats flera prestigefyllda utmärkelser och bidrar starkt till att sätta slovenska viner på världskartan.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.