Domaine Marcel Couturier, Pouilly-Loché Vieilles Vignes, 2022

Domaine Marcel Couturier Pouilly-Loché Vieilles Vignes 2022 är en uttrycksfull Chardonnay från södra Bourgogne, där gamla vinrankor ger extra djup, precision och koncentration. Vinet kombinerar den klassiska elegansen från Pouilly-Loché med en tydlig mineralitet och en fin balans mellan frukt och friskhet.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med en klar gyllengul ton och ett rent, livfullt uttryck. Doften bjuder på vita blommor, mogen citrus, päron, stenfrukt och subtila toner av nötter och kritig mineralitet. Smaken är rund men fokuserad, med frisk syra, elegant frukt och en lätt krämig textur som ger djup utan att ta över. Eftersmaken är lång och nyanserad med kalkig precision, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten kan utvecklas ytterligare under flera år.

Vinifiering
Vinet kommer från Pouilly-Loché i Mâconnais, där kalk- och lerjordar ger Chardonnay med tydlig friskhet och mineralisk ryggrad. De gamla vinrankorna, som ofta ger lägre avkastning men högre koncentration, skördas normalt med stor omsorg för att bevara druvornas kvalitet. Vinifieringen syftar sannolikt till att framhäva terroiret och den rena frukten, med varsam hantering för att bevara struktur och elegans.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller smörstekt fisk, skaldjur, kyckling med krämiga såser, svamprätter och lagrade ostar. Det behöver vanligtvis inte dekanteras, men kan vinna lite på att få luftas en kort stund efter öppning.

Producent
Domaine Marcel Couturier är en producent i Bourgogne som är starkt förknippad med kvalitetsfokuserade viner från Mâconnais. Med ett tydligt fokus på ursprung, gamla stockar och noggrann vingårdsarbete har egendomen byggt ett gott rykte för eleganta och terroirdrivna vita viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.