Domaine Lapierre - Marcel & Mathieu Morgon 2024

Domaine Lapierre - Marcel & Mathieu Morgon 2024 är en av de mest eftertraktade tolkningarna av Beaujolais-crun Morgon, där Gamay får visa både energi, djup och elegans. Vinet bär arvet från Marcel Lapierre, en pionjär inom naturvin som var med och formade en hel generation vinmakare i regionen.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med livlig lyster. Doften är generös och uttrycksfull med mörka körsbär, röda bär, viol, örter och en diskret stenig mineralitet, ofta med en lätt jordig och kryddig underton som för tankarna till Morgons klassiska karaktär. I smaken är det saftigt och silkeslent, med frisk syra, fin koncentration och mjuka men tydliga tanniner. Frukten är ren och energisk, med inslag av hallon, körsbär och skogsbär, samtidigt som vinet har ett fint grepp och en naturlig struktur som ger bra lagringspotential. Ett bra exemplar kan utvecklas vackert under flera år och vinna ännu mer komplexitet med tiden.

Vinifiering
Vinet kommer från Morgon i Beaujolais, där granit- och skifferrika jordar ger Gamay både finess och ryggrad. Druvorna skördas för hand för att bevara friskhet och selektera bästa möjliga frukt, och vinifikationen följer Lapierres naturvinsfilosofi med minimal intervention, spontanjäsning och mycket försiktig användning av svavel om alls.

Mat & Servering
Servera gärna till kyckling, ankbröst, charkuterier, svamprätter eller en rustik vegetarisk gryta. Optimal serveringstemperatur är cirka 14–16 °C, och vinet kan gärna luftas en kort stund före servering för att öppna upp aromerna, men behöver normalt ingen längre dekantering.

Producent
Domaine Lapierre är ett av de mest ikoniska namnen i Morgon och i hela Beaujolais. Marcel Lapierre blev en central figur för naturvinsrörelsen genom sitt arbete med ekologisk odling och vinmakning utan onödiga tillsatser, inspirerad av Jules Chauvet. Idag för familjen, med Mathieu Lapierre i spetsen, arvet vidare och producerar viner som är internationellt hyllade för sin renhet, personlighet och autenticitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.