
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Domaine Jean Paul & Benoit Droin
1,510.00 kr/st.
1,730.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Domaine Jean-Paul & Benoît Droins Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis 2024 förenar Les Clos klassiska mineralitet med en särskilt intensiv och uttrycksfull aromatik. Namnet Hommage à Louis är nu officiellt godkänt av myndigheterna och ger vinet en särskild hyllningston.
Smakprofil
Doften bjuder på våt kalksten och en saltstänkt karaktär som för tankarna till havsgrottor. En lätt reduktiv ton bidrar med komplexitet. Färgen anges inte i produktunderlaget.
Smaken är livlig och energifylld, med tydlig mineralitet och en lång, komplex avslutning. Neal Martin beskrev i juni 2025 vinets aromatik som den främsta bland årgångens Grand Cru-viner och bedömde 2024 som en utmärkt årgång. Lagringspotentialen specificeras inte.
Mat & Servering
Servera gärna till ostron, skaldjur, grillad eller smörstekt fisk och fågel med en elegant sås. En serveringstemperatur på cirka 10–12 °C låter vinets mineralitet och aromer komma till sin rätt. Om den reduktiva tonen är tydlig kan vinet luftas kort i karaff före servering.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Jean Paul & Benoit Droin |
| Årgång | 2024 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation