
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
269.03 kr/st.
353.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Domaine Gueugnon Remond Mâcon Charnay Blanc 2023 är en fräsch och elegant vit Bourgogne som visar upp det klassiska uttrycket från södra delen av regionen. Här får du en Chardonnay med fin balans mellan frukt, mineralitet och rundhet – ett stilrent vin som passar lika bra till vardagliga middagar som till mer genomtänkta matupplevelser.
Smakprofil
Vinet har en ljus halmgul färg med pigg lyster. Doften bjuder på vita blommor, citrus, gröna äpplen och ett lätt inslag av stenfrukt, kompletterat av en diskret mineralitet.
I smaken är det torrt, friskt och välbalanserat med ren frukt, mjuk syra och en fin, nyanserad avslutning. Det har en god drickbarhet redan nu, men kan också utvecklas fint under de närmaste åren för den som uppskattar lite mer rundhet och komplexitet.
Vinifiering
Mâcon Charnay ligger i Bourgogne, där kalk- och lerjordar bidrar till vinets friska profil och tydliga mineralitet. Druvorna skördas för att bevara fräschören, och vinifikationen är vanligtvis inriktad på att lyfta fram fruktens renhet och områdets naturliga elegans snarare än tung ekpåverkan.
Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C som aperitif eller till rätter som grillad fisk, skaldjur, kyckling, sallader och milda getostar. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få lufta en kort stund i glaset för att öppna upp aromerna.
Producent
Domaine Gueugnon Remond är en producent med rötter i Bourgogne och ett fokus på att skapa viner med tydlig regional identitet. Genom att arbeta med klassiska druvor och ett stilrent uttryck har man etablerat sig som en aktör som levererar pålitliga viner med bra balans mellan frukt, friskhet och ursprungskaraktär.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Gueugnon Remond |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Skaldjur, Fjäderfä, Ost |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation