Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Domaine de la Pépière Cru Clisson Muscadet Sèvre-et-Maine 2023 white
Domaine de la Pépière - Vignerons en muscadet
Domaine de la Pépières Cru Clisson 2023 är en uttrycksfull Muscadet på Melon de Bourgogne, formad av en liten granitpräglad vingårdslott och mycket...
Årgång
2023
Druva
Melon de Bourgogne
Alc.
12,00 %
Storlek
750 ml
288.00 kr/st.
343.00 kr/st.
Spara 16%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 3 st.
Förväntad leverans: ons 07 okt. - fre 09 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Domaine de la Pépières Cru Clisson 2023 är en uttrycksfull Muscadet på Melon de Bourgogne, formad av en liten granitpräglad vingårdslott och mycket gamla vinstockar. Druvorna har vinifierats separat sedan 2005, vilket låter den särskilda jordmånen och vinens eleganta, mineraliska karaktär stå i centrum.
Smakprofil
Vinet bjuder på aromer av exotisk frukt, framför allt ananas, tillsammans med tydliga örtnoter, en kryddig mineralitet och en subtil ton av curry. Färgen anges inte i tillgänglig information.
Smaken kombinerar livlig friskhet med en fin, krämig fyllighet. Den långa, mineraliska avslutningen vilar på en frisk men samtidigt mogen syra. Någon specifik rekommendation om lagringspotential finns inte angiven.
Vinifiering
Druvorna kommer från en liten granitdominerad lott med Melon de Bourgogne-vinstockar som är mellan 50 och 110 år gamla. De handskördas selektivt och får jäsa spontant. Därefter lagras vinet i två år på den fina jästfällningen, med regelbunden bâtonnage som bidrar till dess krämiga textur och djup.
Mat & Servering
Servera gärna till ostron, skaldjur, grillad fisk eller getost – rätter som passar vinets friska syra och tydliga mineralitet. Prova det vid cirka 10–12 °C. En kort luftning i glaset räcker vanligtvis; dekantering behövs inte.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine de la Pépière - Vignerons en muscadet |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Loire |
| Druva | Melon de Bourgogne |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation