Domaine Comte Armand, Bourgogne Blanc Condemaine, 2022

Domaine Comte Armand är mest känt för sina klassiska röda viner från Bourgogne, men Bourgogne Blanc Condemaine visar att egendomen också behärskar den vita sidan med samma precision och känsla för ursprung. Här får du en frisk, elegant och terroirdriven Bourgogne Blanc som kombinerar tydlig mineralitet med fin frukt och en diskret, lyxig struktur.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus gul färg med gröngul ton och ett rent, livligt uttryck. Doften är frisk och nyanserad med toner av citrus, gröna äpplen, vit stenfrukt och subtila inslag av blommor samt en lätt smörighet och mineralisk nerv. Smaken är torr, frisk och välbalanserad med en fin kombination av fruktdriven charm och stram elegans. Syran ger energi och längd, medan den diskreta ekbehandlingen bidrar med rundhet utan att dominera. Vinet bör kunna utvecklas fint under några år, där den unga fräschören gradvis kan ersättas av mer nötiga och honungslika nyanser.

Vinifiering
Vinet kommer från Bourgogne, där kalk- och lerjordar ofta ger de vita vinerna sin karakteristiska balans mellan frukt och mineralitet. Skörden sker normalt med fokus på att bevara friskhet och arom, och vinifikationen görs med varsam hantering för att lyfta fram Chardonnay-druvans rena uttryck. Jäsning och lagring sker sannolikt delvis på ek, för att ge struktur och komplexitet utan att ta över vinets naturliga precision.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, moules frites, kyckling i krämiga såser eller lagrade hårdostar. En serveringstemperatur på 10–12 °C lyfter vinets friskhet och balans, och en kort dekantering behövs normalt inte, men vinet kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Domaine Comte Armand är en anrik producent i Bourgogne med starkt renommé, särskilt för sina viner från Pommard och Clos des Epeneaux. Egendomen har blivit uppskattad för sin förmåga att skapa viner med tydlig identitet, lagringsduglighet och respekt för ursprunget, och räknas i dag som en av de mer respekterade adresserna i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.