
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
280.78 kr/st.
368.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Domaine Bliemerose Crémant d’Alsace Brut 2020 är en uttrycksfull och fruktdriven mousserande vinupplevelse från Alsace, skapad på områdets klassiska druvor. De eleganta bubblorna och den tydliga personligheten gör den till ett charmigt val för dig som söker en Crémant med både friskhet och karaktär.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, livlig färg med fina, ihållande bubblor. Doften är generös och inbjudande med toner av päron, vita sommarblommor, rostad brioche, persika och aprikos.
Smaken är frisk, spröd och samtidigt fyllig nog att ge balans och djup. Frukten ligger i framkant utan att tappa elegansen, och avslutet är rent och uppfriskande. Vinet kan njutas ungt för sin livliga fräschör, men har även potential att utvecklas kortare tid på flaska.
Vinifiering
Crémant d’Alsace kommer från Alsace, där de svala förhållandena och de mineralrika jordarna ger god syra och tydlig aromatik i mousserande viner. Den här cuvéen är gjord på Grauburgunder/Pinot Gris och Riesling, två druvor som bidrar med både fruktighet, struktur och fräschör. Vinifieringen sker enligt traditionell metod för att bygga upp vinets fina mousse och komplexitet.
Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 6–8 °C. Den passar utmärkt som aperitif, men fungerar också fint till skaldjur, ostron, rökta fiskrätter, lättare fiskanrättningar, sallader eller milda getostar. Det finns normalt inget behov av dekantering.
Producent
Domaine Bliemerose är en producent med fokus på att uttrycka Alsaces klassiska stil genom eleganta och karaktärsfulla viner. Med sitt arbete i en av Frankrikes mest uppskattade mousserande appellationer bidrar domänen till regionens starka rykte för kvalitets-Crémant. Årgång 2020 visar producentens ambition att kombinera frukt, precision och drickglädje.
| Typ | Mousserande vin |
| Producent | Domaine Bliemerose |
| Årgång | 2020 |
| Land | Frankrike |
| Region | Alsace |
| Druva | Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio, Riesling |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation