
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
893.00 kr/st.
1,058.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Domaine Berthaut-Gerbet Gevrey-Chambertin 2023 är ett elegant och uttrycksfullt rödvin från Bourgogne, gjort på Pinot Noir. Gevrey-Chambertin är en av Côte de Nuits mest berömda appellationer, känd för viner med en fin balans mellan parfym, struktur och djup.
Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg. Doften präglas typiskt av röda och mörka bär, körsbär, plommon och subtila toner av viol, kryddor och jordighet. På paletten kombineras frisk syra med silkeslena tanniner och en koncentrerad fruktighet, följd av en elegant, lätt kryddig avslutning. Vinet kan avnjutas ungt för sin fräschör och frukt, men har även potential att utvecklas ytterligare med några års lagring.
Vinifiering
Vinet kommer från Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits, där kalkstens- och lerhaltiga jordar tillsammans med Bourgognes svalare klimat ger Pinot Noir både elegans och struktur. Druvorna skördas normalt varsamt för hand och vinifieras med fokus på att bevara druvans aromatiska precision och ursprungstypicitet. Ytterligare detaljer om exakt vingårdsläge, jäsning och lagring är inte specificerade.
Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 15–17 °C. Det passar utmärkt till fågel, kalvkött, anka, vilt och rätter med svamp, liksom till klassiska burgundiska maträtter. Ett ungt exemplar kan med fördel luftas i karaff i cirka 30–60 minuter, medan ett moget vin oftast endast behöver varsam dekantering vid behov.
Producent
Domaine Berthaut-Gerbet är en producent från Vosne-Romanée i Bourgogne, med stark förankring i Côte de Nuits och fokus på Pinot Noir från appellationer med tydlig terroir. Domaine Berthaut och Domaine Gerbet förenades genom familjeband, och verksamheten har därefter utvecklats med ambitionen att förena traditionellt burgundiskt hantverk med precision och elegans.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Berthaut Domaine-Gerbet |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation