Domaine Bader, Crémant d'Alsace Brut

Domaine Bader Crémant d'Alsace Brut är en frisk och fruktig mousserande vinupplevelse med ett mjukt, krämigt anslag som gör den lika lätt att tycka om som lätt att servera. Gjord på Chardonnay och Pinot Noir, och med tydlig förankring i Alsaces starka tradition för Crémant, är det här en vin med både energi och elegans.

Smakprofil
I glaset visar den en ljus, klar färg med fina, livliga bubblor. Doften bjuder på saftiga toner av mogna äpplen, citrus och vit stenfrukt, tillsammans med en diskret brödighet från lagringen på flaska. Smaken är fräsch och fruktig med en mjuk mousse och en rund, krämig textur. Avslutningen är ren och elegant, med bra balans mellan frukt och syra. Tack vare flasklagringen och den rena vinifikationen har vinet en fin struktur som gör att det kan utvecklas något ytterligare under de närmaste åren, även om det redan är mycket njutbart nu.

Vinifiering
Druvorna kommer från jordar rika på löss, vilket ger god fruktmognad och en generös, saftig stil. Vid framställningen används endast första pressningen, alltså den mest rena och koncentrerade musten, och vinet får sedan vila 12 månader på flaska innan degorgering och lansering.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 6–8 °C. Domaine Bader Crémant d'Alsace Brut passar utmärkt som aperitif, men fungerar också fint till skaldjur, ostron, räkor, lättare fiskrätter och salta tilltugg. Det är ett vin som gärna får vara med när något ska firas, stort som smått.

Producent
Domaine Bader är en producent som tydligt representerar Alsaces växande rykte som ett av Frankrikes mest intressanta områden för Crémant. Med fokus på kvalitet, frukt och precision har domänen skapat en stil som kombinerar regional tradition med modern drickglädje.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.