Distilleria Marolo Liquore alla Camomilla con Grappa Milla 0.7L

Distilleria Marolo Liquore alla Camomilla con Grappa Milla är en elegant och modern tolkning av den klassiska italienska kamomillikören, baserad på fin piemontesisk grappa. Här möts örtig mjukhet och kraftfull druvdestillat i en harmonisk och lättillgänglig stil som tilltalar både nybörjare och erfarna spritälskare. Milla är skapad för en ny generation njutare – med bevarad tradition, men i en fräsch, samtida tappning.

Smakprofil
I glaset visar Milla en klar, gyllene till halmgul färg med varm lyster som vittnar om infusionen av kamomillblommor. Doften är inbjudande och aromatisk, med tydliga toner av torkad kamomill, akaciahonung, apelsinskal och milda örtiga nyanser, fint inlindade i den subtila druvigheten från grappan. På paletten är likören mjuk, rund och sammetslen med en fin balans mellan sötma och örtig fräschör. Kamomillen ger florala och lätt kryddiga toner, medan grappan bidrar med struktur, värme och en ren, druvig kärna. Eftersmaken är lång, blommig och behagligt värmande utan att kännas tung. Detta är en produkt som är tänkt att njutas ung, när aromerna är som mest levande; ingen längre lagringspotential krävs – den är redo att avnjutas direkt.

Vinifiering
Milla produceras i Piemonte, där Distilleria Marolo har sitt ursprung och hämtar sina druvdestillat från regionens vinodlingar. Basen är noggrant utvald grappa, destillerad från pressrester av kvalitetsdruvor från lokala vingårdar. Efter destillationen låter Marolo hela kamomillblommor macerera i grappan under kontrollerade förhållanden för att skonsamt extrahera aromer och smak utan att få en bitter ton. Den naturliga infusionen sötas varsamt och får sedan vila så att smakerna hinner gifta sig, innan filtrering och buteljering. Resultatet är en likör som kombinerar terroirdriven grappa med den milda elegansen hos kamomill.

Mat & Servering
Milla är perfekt som kyld avec efter en middag, gärna serverad väl kyld eller lätt frusen för maximal friskhet och silkeslen textur. Servera den vid cirka 6–8 °C, gärna i ett litet likör- eller grappaglas. Den passar utmärkt till desserter med citrus, mandel, honung eller ljus choklad, samt till enkla italienska bakverk som biscotti eller mandelkakor. Den fungerar också fint som aromatisk komponent i cocktails där man vill tillföra blommiga, milda örtiga toner. Någon längre dekantering behövs inte; öppna flaskan och servera direkt, särskilt när den är ordentligt kyld.

Producent
Distilleria Marolo grundades 1977 i hjärtat av Piemonte och är idag en av Italiens mest respekterade producenter av hantverksgrappa. Destilleriet har gjort sig känt för att arbeta nära några av regionens bästa vinodlare och för att lyfta fram ursprung och druvkaraktär i sina destillat. Med Milla har Marolo förnyat sin klassiska kamomilllikör med grappa, både visuellt och smakmässigt, för att skydda originalreceptet mot imitationer och samtidigt möta en yngre publik. Distilleriet räknas som en viktig ambassadör för piemontesisk grappakultur och har genom åren bidragit starkt till att höja kvalitetsnivån och anseendet för italiensk grappa internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.