Di Majo Norante Moscato del Molise Passito Apianae 0.5L 2020

Di Majo Norante Moscato del Molise Passito Apianae 2020 är ett elegant dessertvin med tydlig historisk förankring och en stil som förenar sötma, friskhet och aromatisk intensitet. Druvan Moscato Bianco/Moscato Reale har odlats i Italien sedan antiken, och här lyfts den fram i en passitotolkning som ger både koncentration och finess.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en gyllengul ton som antyder både rikedom och friskhet. Doften är generöst aromatisk med inslag av honung, torkad frukt, aprikos, blommor och citrus, tillsammans med en lätt örtig och kryddig nyans som ger djup. Smaken är mjuk, söt och fyllig men balanseras av en livlig syra som håller vinet fräscht och harmoniskt. Här finns toner av kandiserad citrus, stenfrukt, honung och torkade örter, med en lång och välformad avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där de mogna aromerna blir ännu mer komplexa.

Vinifiering
Vinet kommer från Molise i södra Italien, där klimatet och jordmånen skapar goda förutsättningar för aromatiska druvor med naturlig intensitet. Moscato Bianco/Moscato Reale har en lång odlingshistoria i området och skördas med fokus på att bevara fräschör och arom, innan druvorna vinifieras till ett passitovin med koncentrerad karaktär och tydlig elegans.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till mandeldesserter, tårtor med stenfrukt, blåmögelost eller fikon- och nötbaserade desserter. Vinet kan med fördel njutas lätt kylt utan att behöva dekanteras, men en kort stund i glaset hjälper de aromatiska lagren att öppna sig.

Producent
Di Majo Norante är en av de mest respekterade producenterna i Molise och har länge spelat en viktig roll för regionens vinidentitet. Vinhuset är känt för att kombinera lokala druvsorter med ett starkt fokus på kvalitet och tradition, och har bidragit till att sätta Molise på vinkartan med uttrycksfulla viner som Apianae.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.