De Saint Gall, Champagne Brut Rosé 1. Cru

De Saint Gall Champagne Brut Rosé 1. Cru är ett elegant och friskt roséchampagne med fin balans mellan Pinot Noirs fruktighet och Chardonnays nerv och finess. Den bjuder på den där lilla extra lyxkänslan som gör den lika trevlig som aperitif som till mat, och har dessutom belönats med guld i Mundus Vini. En stilren champagne från hjärtat av Champagne som kombinerar tradition, precision och charm.

Smakprofil
I glaset visar den en vacker ljusrosa färg med livlig, fin mousse. Doften är fräsch och inbjudande med toner av röda bär, citrus, röda äpplen och lätta brödiga nyanser. Smaken är torr, frisk och elegant med tydlig fruktighet och en välavvägd syra som ger energi och längd. Avslutet är rent och harmoniskt, med tillräcklig struktur för att fungera utmärkt både nu och under de närmaste åren, även om den främst gör sig bäst för att njutas ung och pigg.

Vinifiering
Vinet kommer från Champagne i Frankrike och görs på Chardonnay och Pinot Noir, druvor som tillsammans skapar både friskhet och struktur. Som 1. Cru-champagne kommer råvaran från utvalda lägen med hög kvalitet, där kalkrik jordmån bidrar till vinets precision och mineralitet. Vinifieringen sker enligt den klassiska champagnemetoden med noggrant framställd basvin, andra jäsning på flaska och tid på jästfällningen för att bygga komplexitet och finesse.

Mat & Servering
Det här är en mångsidig champagne som passar särskilt bra till fågel, gärna smakrikare rätter som fasan eller annat vilt fågelkött, men fungerar också fint till skaldjur, lax, ceviche och eleganta förrätter. Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Den behöver normalt inte dekanteras, men mår bra av att öppnas varsamt precis före servering.

Producent
De Saint Gall är ett välrenommerat champagnehus med stark förankring i regionens odlingstradition och ett tydligt fokus på kvalitet i varje steg. Producenten är känd för att arbeta med noggrant utvalda druvor och för att skapa champagner som kombinerar renhet, elegans och tydlig regional identitet. Utmärkelser som guld i Mundus Vini bekräftar husets position som en pålitlig leverantör av premiumchampagne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.