
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
298.00 kr/st.
353.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
David Moret Chardonnay 2023 är en burgundisk Chardonnay tappad som Vin de France, vilket ger vinmakaren frihet att kombinera druvor från olika ursprung. Resultatet är en rund och nyanserad cuvée där mogen gul frukt möter en diskret ton av trä.
Smakprofil
Doften bjuder på fullmoget äpple och varm, gulfruktig aromatik med en varsam påverkan från träet. I smaken är vinet runt och välbalanserat, med fin syra och ett lätt krämigt intryck. Lätt omogen banan och vita mandlar följs av en diskret kryddighet med nästan pepprig ton i avslutningen. Uppgifter om färg och lagringspotential finns inte tillgängliga.
Vinifiering
Vinet görs av Chardonnay från olika ursprung och har medvetet klassificerats som Vin de France, utanför de burgundiska appellationsreglerna. Det spontanjäses, lagras på trä och tappas utan klaring eller filtrering. Information om vingårdarnas terroir och skördemetod saknas.
Mat & Servering
Den runda frukten och fina syran passar fint till ugnsbakad fisk, kyckling eller milda, krämiga rätter. Prova även vinet med lagrade hårdostar. Servera vid cirka 10–12 °C. Dekantering är inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan låta aromerna öppna sig.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | David Moret |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation