Darioush Winery, Signature Merlot, 2019

Darioush Signature Merlot 2019 är en lyxig och precisionsdriven Merlot från Napa Valley som förenar kraft med elegans i klassisk stil. Vinet speglar Darioushs moderna tolkning av regionens stora röda, med både djup frukt, struktur och en tydlig känsla av finess.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg. Doften är generös och inbjudande med mörka plommon, svarta vinbär och körsbär, följt av inslag av choklad, kryddor och en diskret ton av vanilj från fatlagringen. Smaken är fyllig och sammetslen med tät men välbalanserad struktur. Den mogna frukten samsas fint med frisk syra och silkeslena tanniner, vilket mynnar ut i en lång, harmonisk avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vidare de kommande åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda parceller i södra Napa Valley, bland annat Oak Knoll, Mount Veeder och Yountville, där variationer i mikroklimat och jordmån bidrar till både komplexitet och balans. Blendens huvudsakliga del utgörs av Merlot, med en mindre andel Malbec som ger extra djup och struktur. Vinet har lagrats på en hög andel nya franska ekfat, vilket adderar komplexitet och längd utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Passar utmärkt till oxfilé, lamm, långkok och rätter med rik smak, till exempel svamprisotto eller grillad entrecôte. Servera gärna vid cirka 16–18 °C. Dekantering i 30–60 minuter rekommenderas för att öppna upp vinets aromer och ge tanninerna ännu mjukare uttryck.

Producent
Darioush Winery är ett välkänt namn i Napa Valley och har gjort sig känt för viner som kombinerar generös frukt, precision och tydlig elegans. Vinhuset förknippas med en stilren, lyxig tolkning av Kaliforniens bästa terroir och har etablerat sig som en stark aktör i regionen. Med Hope Goldie som vinmakare har producenten fortsatt att leverera viner med hög kvalitet och stor identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.