
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
3,545.88 kr/st.
3,775.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Cos d’Estournel 2010 är ett av de mest eftertraktade uttrycken från Saint-Estèphe, känt för sin kombination av kraft, precision och lagringsduglighet. Som 2ème Grand Cru Classé bjuder vinet på klassisk Bordeaux-aukotoritet med en tydlig identitet som har gjort slottet till en ikon i Médoc sedan 1800-talet.
Smakprofil
Vinet har en djup, tät färg med mörk frukt i centrum och en klassisk Bordeaux-presentation. I doften möts man ofta av svarta vinbär, plommon, ceder, tobak, grafit och subtila kryddor, med en elegant ton av fat och mineralitet.
Smaken är fyllig och koncentrerad, med fast struktur, mogen mörk frukt och tydliga men väl integrerade tanniner. Årgång 2010 är känd för sin balans och kraft, och vinet har utmärkt potential för vidare utveckling i källaren under många år.
Vinifiering
Cos d’Estournel ligger i Saint-Estèphe, där de grusiga jordarna och inslagen av lera bidrar till viner med struktur, djup och friskhet. Årgång 2010 präglades av gynnsamma förhållanden som gav koncentrerade druvor med god fenolisk mognad, och vinifikationen på slottet syftar till att bevara både precision och komplexitet.
Mat & Servering
Passar utmärkt till mörkt kött som entrecôte, lamm, vilt och rätter med svamp eller mustiga såser. Serveras gärna vid 16–18 °C, och vinet mår väl av dekantering i yngre skede eller längre luftning om flaskan öppnas nu.
Producent
Château Cos d’Estournel är ett av de mest berömda slotten i Saint-Estèphe och har länge räknats till Bordeauxs främsta egendomar. Slottet är känt för sin särpräglade stil och sin historiska status som 2ème Grand Cru Classé från 1855, samt för sina konsekvent högt ansedda viner som ofta får stor uppskattning från samlare och kritiker.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Cos d'Estournel |
| Årgång | 2010 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Nötkött, Lamm, Fjäderfä, Vilt, Svamprätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation