Château Troplong Mondot 1. Grand Cru Classé B, 2022

Château Troplong Mondot 2022 er en imponerende Saint-Émilion i toppform, skabt på de højtliggende marker omkring slottet og allerede hyldet med bl.a. 100 point fra The Wine Advocate. Det er en vin, der kombinerer rå kraft med bemærkelsesværdig finesse og en sjælden harmonisk struktur, som tydeligt viser, hvorfor ejendommen hører til blandt områdets mest respekterede Grand Cru Classé B-vine.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen dyb, tæt og mørk i farven. Duften er kompleks og intens med lag af sorte bær, brombær, solbær og kirsebær, smukt flettet sammen med florale nuancer af viol og iris samt en diskret mineralsk tone. Smagen er rig og præcis på samme tid, hvor moden mørk frugt møder silkebløde tanniner, fine noter af rød stenfrugt, læder og en let saltet mineralitet. Årgangen har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste 8-10 år, men kan med fordel gemmes meget længere.

Vinifiering
Château Troplong Mondot ligger på de højtbeliggende kalk- og lerjorde i Saint-Émilion, hvor den særlige terroir giver vinen både dybde, friskhed og struktur. Vinstokkene dyrkes med lave udbytter, og høsten sker manuelt for at sikre optimal selektion af druerne. Vinificeringen foregår med stor præcision for at bevare frugtens renhed og vinens elegante balance.

Mat & Servering
Server vinen ved 16-18 °C og gerne efter dekantering, så den får lov at åbne sig og vise sin fulde kompleksitet. Den passer fremragende til oksemørbrad, lam, vildt, svampebaserede retter og modne faste oste.

Producent
Château Troplong Mondot er en historisk og anerkendt ejendom i Saint-Émilion, kendt for at levere vine med stor koncentration, elegance og lagringsdybde. Som Premier Grand Cru Classé B-markeret slot har producenten markeret sig som en af regionens mest betydningsfulde og bedst anmeldte adresser, særligt med moderne årgange som 2022, der allerede har opnået exceptionel international ros.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.