Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2014

Château Rieussec 1er Cru Sauternes 2014 är ett fylligt och elegant dessertvin från ett av Sauternes mest välrenommerade slott. Den gyllene färgen, de tropiska fruktnoterna och den fina balansen mellan sötma och friskhet gör årgången till ett uttrycksfullt exempel på regionens klassiska stil.

Smakprofil
Vinet har en djup, glänsande gyllene färg. Doften är rik och nyanserad, med honung, rostade mandlar och mogen ananas. Smaken bjuder på mango, papaya och mandarin, inramade av en generös sötma och en mjuk, nästan krämig textur. Frisk syra håller helheten elegant och leder vidare till en lång eftersmak av honung och solmogen frukt. Med god förvaring har vinet potential att utvecklas vidare under många år.

Vinifiering
Sauternes präglas av ett varmt, fuktigt mikroklimat kring floderna Garonne och Ciron, där morgondimma och soliga eftermiddagar kan gynna utvecklingen av ädelröta (Botrytis cinerea). Druvorna skördas vanligtvis för hand i flera omgångar, så att endast de bär som nått rätt mognad och koncentration väljs ut. Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle bidrar tillsammans till vinets fyllighet, friskhet och aromatiska komplexitet.

Mat & Servering
Servera vinet lätt kylt, omkring 10–12 °C. Det passar fint till fruktiga desserter, crème brûlée och blåmögelost, men är också ett uppskattat avslut på måltiden på egen hand. En kort stund i karaff kan låta aromerna öppna sig, men längre luftning behövs normalt inte.

Producent
Château Rieussec är ett historiskt egendom i Sauternes och klassificerades som Premier Cru i Bordeauxklassificeringen 1855. Sedan 1984 har slottet tillhört Domaines Barons de Rothschild (Lafite), vilket har bidragit till att befästa dess ställning bland regionens främsta producenter av söta viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.